Простой пирог с черникой на кефире: наслаждайтесь ягодным вкусом в каждом кусочке

11
0
(0)

Простой пирог с черникой на кефире: наслаждайтесь ягодным вкусом в каждом кусочке

Простой пирог с черникой на кефире – это идеальное лакомство для всех любителей сладкого и сочного десерта. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, вы сможете приготовить этот пирог за считанные минуты. Но не поддавайтесь соблазну простоты – его вкус превзойдет все ваши ожидания.

Позвольте мне поделиться с вами тайной успеха этого пирога – его основой является кефир, который придает ему невероятную мягкость и нежность. Это нежное сочетание с черникой создает идеальный баланс сладости и кислинки, который раскрывается в каждом кусочке пирога.

Итак, наш пирог готов – сочный, ароматный, идеально подходящий для чашечки чая или кофе. Но не забудьте, что настоящее удовольствие можно получить только приготовив его самостоятельно. Рецепт очень прост, и вы справитесь с ним даже без какого-либо опыта.

Заключайте приятный запах черничного пирога, запеченного в духовке, заполнив дом необыкновенным ароматом свежести и сладости. Так что, не теряйте время – приготовьте простой пирог с черникой на кефире и порадуйте своих близких и гостей вкуснейшим десертом уже сегодня!

Ингредиенты для рецепта:

  • 250 г черники
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • 150 мл кефира
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный сахар. Перемешайте до однородности.

3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

4. Постепенно добавляйте смесь из муки в яично-масляную массу, постоянно помешивая.

5. Добавьте кефир и тщательно перемешайте, чтобы получилось гладкое тесто без комочков.

6. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.

7. Вылейте половину теста в форму и разровняйте его по дну.

8. Равномерно распределите чернику по тесту в форме.

9. Залейте чернику оставшимся тестом, разровняйте поверхность.

10. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.

Время приготовления:
Приготовление займет примерно 1 час.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 150 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 21 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом приготовления пирога обязательно промойте чернику и обсушите ее на бумажном полотенце. Таким образом, вы избавитесь от лишней влаги и пирог получится более сочным.

Совет 2: Если у вас нет свежей черники, можно использовать замороженные ягоды. Перед добавлением в тесто разморозите их и слегка обсушите, чтобы избежать излишней жидкости в пироге.

Совет 3: Если вы любите добавлять в пирог немного кислотности, можно приготовить глазурь из сметаны и сахара. После выпечки пирога, нанесите глазурь на его поверхность и дайте ей затвердеть.

Я надеюсь, что этот простой рецепт пирога с черникой на кефире понравился вам и поможет разнообразить ваше кулинарное творчество. Попробуйте его приготовить дома и порадуйте своих близких вкусным домашним десертом. Буду рада услышать ваше мнение о рецепте и оценить его на ваш вкус. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.