Рецепт 1: Манник с кокосовой стружкой и ягодами
Этот манник на кефире с кокосовой стружкой и ягодами — идеальный вариант для сладкого завтрака или десерта. Манник получается нежным и ароматным, а кокосовая стружка добавляет ему особый вкус и хрустящую текстуру. Сочные ягоды придают десерту яркий цвет и свежий вкус.
Ингредиенты к рецепту:
— 1 стакан манной крупы;
— 1 стакан кефира;
— 1/2 стакана сахара;
— 2 яйца;
— 1/2 стакана кокосовой стружки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— 150 грамм ягод (малина, клубника, черника и т.д.);
— сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление по шагам:
1. В миске смешайте манную крупу, кефир, сахар, яйца и кокосовую стружку. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Добавьте разрыхлитель и снова хорошо перемешайте.
3. Выберите форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом.
4. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
5. Посыпьте манник свежими ягодами.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, или пока манник не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
Совет:
Подавайте манник на кефире с кокосовой стружкой и ягодами теплым или холодным. Можно украсить сверху дольками свежих ягод и посыпать мятой или пудрой сахарной.
Рецепт 2: Манник с кокосовой стружкой и ванилью
Этот вариант манника на кефире с кокосовой стружкой и ванилью отличается нежным вкусом и ароматом ванили. Кокосовая стружка добавляет десерту очаровательную хрустящую корочку. Этот манник станет прекрасным вариантом для чаепития или десерта на любой праздник.
Ингредиенты к рецепту:
— 1 стакан манной крупы;
— 1 стакан кефира;
— 1/2 стакана сахара;
— 2 яйца;
— 1 чайная ложка ванильного экстракта;
— 1/2 стакана кокосовой стружки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление по шагам:
1. В миске смешайте манную крупу, кефир, сахар, яйца, ванильный экстракт и кокосовую стружку. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Добавьте разрыхлитель и снова хорошо перемешайте.
3. Выберите форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом.
4. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
5. Посыпьте манник сверху кокосовой стружкой.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, или пока манник не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
Совет:
Подавайте манник на кефире с кокосовой стружкой и ванилью теплым или холодным. Можно полить сверху медом или посыпать порошком корицы для особых ноток вкуса.
Рецепт 3: Манник с кокосовой стружкой и апельсином
Этот рецепт манника на кефире с кокосовой стружкой и апельсином подарит вам яркое и ароматное вкусовое сочетание. Апельсиновая цедра и сок придают маннику свежесть и аромат, а кокосовая стружка добавляет хрустящую текстуру и нотку экзотики.
Ингредиенты к рецепту:
— 1 стакан манной крупы;
— 1 стакан кефира;
— 1/2 стакана сахара;
— 2 яйца;
— цедра и сок 1 апельсина;
— 1/2 стакана кокосовой стружки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление по шагам:
1. В миске смешайте манную крупу, кефир, сахар, яйца, цедру и сок апельсина, а также кокосовую стружку. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Добавьте разрыхлитель и снова хорошо перемешайте.
3. Выберите форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом.
4. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
5. Посыпьте манник сверху кокосовой стружкой.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, или пока манник не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
Совет:
Подавайте манник на кефире с кокосовой стружкой и апельсином теплым или холодным. Можно украсить сверху тонкими ломтиками апельсина и посыпать свежей мятой для освежающего вкуса.
