Рецепт №1. Пресные лепешки с творогом
Описание:
Пресные лепешки с творогом — великолепный выбор для завтрака или перекуса. Этот рецепт простой и быстрый в приготовлении, а получаются нежные и ароматные лепешки с вкусным начинкой из творога.
Ингредиенты к рецепту:
— 1 стакан муки
— 1 яйцо
— 200 г творога
— 2 ст.л. сахара
— 1/2 ч.л. соды
— щепотка соли
— растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте его в миску с мукой.
3. Постепенно добавляйте творог и тщательно вымешивайте тесто до однородной консистенции.
4. Разделите полученное тесто на несколько равных частей и скатайте из них шарики.
5. Раскатайте каждый шарик в плоский круг толщиной около 1 см.
6. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Выложите лепешки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.
8. Готовые лепешки с творогом подавайте теплыми.
Совет:
Сервируйте лепешки с творогом со сметаной, джемом или медом для дополнительного вкуса.
Рецепт №2. Пресные лепешки с картофелем
Описание:
Пресные лепешки с картофелем — отличное блюдо на обед или ужин. Этот рецепт очень прост в приготовлении, а получаются вкусные и сытные лепешки с нежным начинкой из картофеля.
Ингредиенты к рецепту:
— 2 стакана муки
— 2 крупных картофелины
— 1 луковица
— 2 ст.л. растительного масла
— соль и перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
1. Очистите картофель и нарежьте его на кубики.
2. Луковицу нарежьте мелкими кубиками.
3. В большой миске смешайте муку, соль и перец.
4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте в сковороду картофель и жарьте до мягкости.
6. Переложите обжаренные овощи в миску с мукой и тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
7. Разделите полученное тесто на несколько равных частей и скатайте из них шарики.
8. Раскатайте каждый шарик в плоский круг толщиной около 1 см.
9. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
10. Выложите лепешки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.
11. Готовые лепешки с картофелем подавайте теплыми.
Совет:
Подавайте лепешки с картофелем с соусом или сметаной для дополнительного вкуса.
Рецепт №3. Пресные лепешки с грибами
Описание:
Пресные лепешки с грибами — отличный вариант для вегетарианского обеда или ужина. Этот рецепт несложен в приготовлении, а получаются ароматные и сытные лепешки с начинкой из грибов.
Ингредиенты к рецепту:
— 2 стакана муки
— 200 г свежих грибов
— 1 луковица
— 2 ст.л. растительного масла
— соль и перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
1. Очистите грибы и луковицу, нарежьте их мелкими кубиками.
2. В большой миске смешайте муку, соль и перец.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду грибы и жарьте до готовности.
5. Переложите обжаренные овощи в миску с мукой и тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
6. Разделите полученное тесто на несколько равных частей и скатайте из них шарики.
7. Раскатайте каждый шарик в плоский круг толщиной около 1 см.
8. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
9. Выложите лепешки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.
10. Готовые лепешки с грибами подавайте теплыми.
Совет:
Подавайте лепешки с грибами с зеленью или соусом для дополнительного вкуса.
