Пончики жареные в масле сладкие: 3 уникальных рецепта

Рецепт 1: Пончики с клубникой

Эти воздушные пончики с клубникой станут идеальным лакомством для всей семьи. Клубника добавляет свежий и ягодный вкус, а карамельная глазурь придает им нежность и сладость. Никто не сможет устоять перед этими ароматными сладостями!

Ингредиенты к рецепту:

• 300 г муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• 100 г свежей клубники, нарезанной на кусочки
• масло для жарки
• пудра сахарная для посыпки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте яйцо и молоко, тщательно взбейте, пока тесто не станет гладким.
3. Добавьте нарезанную клубнику и аккуратно перемешайте.
4. Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде.
5. Подсолнечное масло должно быть достаточно глубоким, чтобы пончики плавали в нем.
6. С помощью ложки выложите порции теста в масло и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Полученные пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.

Совет:

Попробуйте добавить в тесто немного ванильного экстракта для придания дополнительного аромата.

Рецепт 2: Пончики с шоколадной начинкой

Эти пончики с шоколадной начинкой покорят сердца любителей шоколада. Внутри нежное и ароматное шоколадное начинка, а снаружи — хрустящая золотистая корочка. Подавайте их с кофе или горячим шоколадом для идеального утреннего или вечернего угощения.

Ингредиенты к рецепту:

• 350 г муки
• 3 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• 50 г темного шоколада, нарезанного на мелкие кусочки
• масло для жарки
• сахарная пудра для посыпки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте яйцо и молоко, тщательно взбейте, пока тесто не станет гладким.
3. Добавьте нарезанный шоколад и аккуратно перемешайте.
4. Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде.
5. С помощью ложки выложите порции теста в масло и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Полученные пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
7. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.

Совет:

Попробуйте добавить в начинку немного измельченных орехов для дополнительной текстуры и вкуса.

Рецепт 3: Пончики с ванильным кремом

Эти пончики с ванильным кремом насчитывают множество поклонников. Нежное и кремовое начинка делает их по-настоящему незабываемыми. Следуйте этому рецепту и порадуйте своих близких настоящими домашними пончиками с ванильным кремом.

Ингредиенты к рецепту:

• 400 г муки
• 4 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 250 мл молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 50 г сливочного масла, растопленного
• 200 г ванильного крема
• масло для жарки
• сахарная пудра для посыпки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте яйцо, молоко, ванильный экстракт и растопленное масло, тщательно взбейте, пока тесто не станет гладким.
3. Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде.
4. С помощью ложки выложите порции теста в масло и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Полученные пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
6. С помощью шприца или кондитерского мешка с насадкой внутрь каждого пончика впрысните немного ванильного крема.
7. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.

Совет:

Вы можете использовать любой другой крем вместо ванильного, такой как шоколадный или клубничный, чтобы придать пончикам разнообразия.