Пирожки на простокваше жареные: 3 уникальных рецепта

44
0
(0)

Пирожки на простокваше жареные: 3 уникальных рецепта

Рецепт 1: Пирожки с мясом и грибами

Описание:

Эти пирожки на простокваше с мясом и грибами станут отличным выбором для вкусного и сытного обеда. Нежное тесто на основе простоквашы придает пирожкам особый вкус и аромат, а начинка из сочного мяса и ароматных грибов делает их по-настоящему аппетитными. Данное блюдо будет отлично сочетаться с зеленым салатом и соусом.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр теста на простокваше
  • 300 гр свинины
  • 200 гр грибов (шампиньоны)
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Приготовьте начинку для пирожков. Нарежьте свинину и грибы мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте свинину и грибы, обжаривайте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Возьмите небольшую порцию теста на простокваше и раскатайте его в круглую форму. На центре каждого круга выложите немного начинки. Закройте пирожки, сформировав полумесяцы, и прижмите края вилкой.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пирожки на простокваше и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Совет:

Для приготовления пирожков на простокваше рекомендуется использовать нежирную простоквашу, так как она придает тесту особую мягкость и воздушность.

Рецепт 2: Пирожки с картофелем и грибами

Описание:

Эти пирожки на простокваше с картофелем и грибами станут отличным вариантом для вегетарианского обеда или ужина. Нежное тесто на основе простоквашы и начинка из картофеля и грибов делают эти пирожки сытными и вкусными. Для приготовления используются только свежие ингредиенты, которые легко доступны и вкусно сочетаются вместе.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр теста на простокваше
  • 4 картофелины
  • 200 гр грибов (шампиньоны)
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Приготовьте начинку для пирожков. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Обжарьте лук с грибами на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте картофель и обжаривайте все вместе до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Возьмите небольшую порцию теста на простокваше и раскатайте его в круглую форму. На центре каждого круга выложите немного начинки. Закройте пирожки, сформировав полумесяцы, и прижмите края вилкой.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пирожки на простокваше и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Совет:

Для приготовления более аппетитных пирожков на простокваше с картофелем и грибами, можно добавить нежный сыр или зелень по вкусу в начинку.

Рецепт 3: Пирожки с творогом и изюмом

Описание:

Эти пирожки на простокваше с творогом и изюмом подойдут как для десерта, так и для полноценного завтрака или перекуса. Мягкое и нежное тесто вкусно сочетается с сладкой начинкой, создавая поистине волшебный вкус. Это простой и быстрый рецепт, который можно приготовить даже в самый неожиданный момент.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр теста на простокваше
  • 300 гр творога
  • 100 гр изюма
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 яйцо
  • Ванильный сахар по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Приготовьте начинку для пирожков. Смешайте творог, изюм, сахар, ванильный сахар и яйцо в одной миске. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

2. Возьмите небольшую порцию теста на простокваше и раскатайте его в круглую форму. На центре каждого круга выложите немного начинки. Закройте пирожки, сформировав полумесяцы, и прижмите края вилкой.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пирожки на простокваше и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Совет:

Для приготовления пирожков с творогом и изюмом можно использовать как свежий, так и сушеный изюм, в зависимости от вашего предпочтения.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.