Пирожки на кефире жареные на сковороде — рецепт пошагово с фото

23
0
(0)

Пирожки на кефире жареные на сковороде — рецепт пошагово с фото

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня мы поговорим о вкусных и ароматных пирожках, которые можно приготовить на кефире прямо на сковороде. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых навыков в кулинарии. Готовим вместе!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр муки
  • 250 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр начинки по вашему выбору (мясо, капуста, грибы и др.)
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель.
  2. Добавьте в миску яйцо и кефир, тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  3. Выложите тесто на стол и замешайте его руками до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет отходить от стола.
  4. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг.
  5. На половину круга выложите начинку по вашему выбору. Это может быть мясо, капуста, грибы или любая другая начинка, которая вам нравится.
  6. Сложите круг пополам, плотно закройте края и придайте пирожку желаемую форму (круглую, полумесяц или другую).
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  8. Выложите пирожки на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
  9. Готовые пирожки выложите на блюдо, чтобы они немного остыли.

Совет:

Вы можете подавать пирожки на кефире жареные на сковороде как основное блюдо, а также в качестве закуски или дополнения к супу. Они идеально сочетаются с любыми соусами и добавками. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.