Пирог с яблоками на кефире в духовке

Рецепт 1: Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты к рецепту:

• 2 яблока
• 2 стакана муки
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соды
• 1 чайная ложка корицы
• немного масла для смазывания формы

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом.
2. Почистите яблоки от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками.
3. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и корицу.
4. Добавьте кефир и яйца в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
5. Выложите половину теста в форму, затем равномерно распределите нарезанные яблоки.
6. Залейте оставшимся тестом и разровняйте поверхность.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, до золотистого цвета.

Совет:

Подавайте пирог с яблоками на кефире в духовке теплым, посыпав его сахарной пудрой или добавив взбитые сливки сверху. Это отличное дополнение к чашечке ароматного чая или кофе.

Рецепт 2: Яблочный пирог с изюмом

Ингредиенты к рецепту:

• 3 яблока
• 2 стакана муки
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 стакана изюма
• немного масла для смазывания формы

Приготовление по шагам:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму, смазав ее маслом.
2. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их кубиками.
3. В большой миске смешайте муку, сахар и соду.
4. Добавьте кефир и яйца в сухие ингредиенты, тщательно перемешайте.
5. Затем добавьте изюм и нарезанные яблоки, снова все хорошо перемешайте.
6. Выложите тесто в форму и равномерно разровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог около 50-55 минут.

Совет:

Украсьте готовый пирог с яблоками на кефире в духовке пудрой из сахара или добавьте свежие ягоды сверху для яркого и свежего вкуса. Подавайте пирог на завтрак или десерт.

Рецепт 3: Яблочный пирог с орехами

Ингредиенты к рецепту:

• 2 яблока
• 2 стакана муки
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 стакана грецких орехов
• немного масла для смазывания формы

Приготовление по шагам:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму.
2. Яблоки очистите, нарежьте кубиками.
3. Смешайте муку, сахар и соду в большой миске.
4. Добавьте кефир и яйца в сухие ингредиенты, хорошо перемешайте.
5. Добавьте нарезанные яблоки и грецкие орехи в тесто, снова все перемешайте.
6. Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
7. Выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не станет золотистым.

Совет:

Для более яркого вкуса добавьте немного корицы или ванили в тесто. Пирог с яблоками на кефире в духовке подается идеально с клубничным джемом или ванильным мороженым.