Пирог с вишней в духовке: простой и сытный рецепт для всей семьи

12
0
(0)

Пирог с вишней в духовке: простой и сытный рецепт для всей семьи

Пирог с вишней в духовке — это вкусное и ароматное лакомство, которое всегда радует своим простым приготовлением и неповторимым вкусом. Когда в доме появляются спелые и сочные вишни, нет ничего лучше, чем испечь этот изумительный пирог, который соберет вас за столом всю семью.

Аромат свежей выпечки, заполняющий кухню, и золотистая корочка на пироге с вишней не оставят равнодушными никого. Это домашнее лакомство сочетает в себе нежную текстуру теста и кислую сладость вишни, создавая идеальный баланс вкусов. Даже если вы не являетесь опытным пекарем, этот рецепт сделает процесс приготовления простым и легким.

Пирог с вишней в духовке — отличный способ воспользоваться сезонными продуктами и порадовать близких вкусным десертом. Вы удивитесь, насколько просто можно приготовить это блюдо, используя лишь несколько базовых ингредиентов, которые наверняка есть у каждого дома. Ваша семья будет в восторге от такого угощения и попросит добавки!

Не упустите возможность порадовать своих близких и себя вкуснейшим пирогом с вишней в духовке. Следуйте этому простому рецепту, и в уже через несколько шагов вы сможете насладиться ароматным и сочным десертом. Включите свою любимую музыку, настройтесь на волну кулинарного творчества и приступайте к приготовлению этого неповторимого пирога прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свежей вишни
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для украшения

Приготовление по шагам:

1. Вишню промываем и удаляем косточки.

2. В глубокую миску добавляем сливочное масло и сахар. Взбиваем их до получения однородной массы.

3. Добавляем яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Затем добавляем ванильный сахар и щепотку соли.

4. Постепенно вводим муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

5. Приготовленное тесто оставляем на 15-20 минут, чтобы оно немного постояло и пропиталось.

6. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.

7. В форму для выпечки выкладываем половину теста. Разравниваем его по дну и бокам формы.

8. На тесто выкладываем вишню, равномерно распределяя ее по всей поверхности.

9. Затем заливаем оставшимся тестом вишню, разравниваем поверхность.

10. Выпекаем пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.

Время приготовления:
1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 40 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом приготовления пирога с вишней в духовке, рекомендую проверить свежесть ягод. Выбирайте крупные и сочные вишни без явных признаков повреждений или переспелости. Так вы сможете насладиться наиболее ярким и сочным вкусом вишневого пирога.

Совет 2: Приготовьте дрожжевое тесто для пирога заранее, чтобы оно успело подойти. Чтобы тесто хорошо поднялось, рекомендую размешивать его в теплом месте без сквозняков. Таким образом, пирог получится воздушным и нежным.

Совет 3: Чтобы пирог с вишней не пригорел или не пересох, помните о настройке температуры духовки. Рекомендую начать выпекание при средней температуре и следить за процессом приготовления внимательно. Если верх пирога начинает быстро зарумяниваться, а внутри еще не пропеклось, просто прикройте его фольгой. Таким образом, пирог с вишней будет готов идеально!

Я надеюсь, что рецепт пирога с вишней в духовке пришелся вам по вкусу и вы с удовольствием его приготовили. Наслаждайтесь сочной начинкой из вишни, ароматом свежего теста и нежным послевкусием каждого кусочка!

Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Ваше мнение очень важно для меня, и я буду рада услышать, как вам удалось приготовить этот пирог.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.