Пирог с вареньем из красной смородины: яркий вкус летнего пирога с кисло-сладким вареньем

11
0
(0)

Пирог с вареньем из красной смородины: яркий вкус летнего пирога с кисло-сладким вареньем

Пирог с вареньем из красной смородины. Это блюдо, которое является истинным воплощением домашнего уюта и вкуса. Когда я готовлю этот пирог, весь дом наполняется ароматом свежей выпечки, а его сливочное тесто и сладкое варенье создают идеальное сочетание в каждом кусочке.

Ничто не может сравниться с теплым пирогом, свежим из духовки, и хрустящим слоем теста, который начинает распадаться во рту при первом кусочке. А когда внутри пирога находится ароматное варенье из красной смородины, его вкус становится еще более ярким и насыщенным.

Пирог с вареньем из красной смородины — это прекрасный способ удивить своих гостей и порадовать свою семью. Его яркая красная начинка и красивая карамельная корочка привлекут внимание каждого, а его нежный вкус оставит незабываемое впечатление.

Если вы еще не пробовали этот пирог, то самое время исправить это! Смешайте ингредиенты, замесите тесто, добавьте варенье из красной смородины и отправьте в духовку на 40 минут. За это время ваш дом наполнится ароматом домашней выпечки, и вы сможете насладиться этим нежным и сочным пирогом. Попробуйте его с чашечкой ароматного чая или кофе, и вы почувствуете истинное удовольствие.

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 500 г красной смородины
  • 150 г сахара для варенья

Приготовление по шагам:

1. В миске смешать муку и разрыхлитель. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать до получения крошечной крошки.

2. В отдельной миске взбить яйца и сахар до образования пышной массы.

3. Соединить муку с яйцами и маслом. Замесить мягкое тесто.

4. Разделить тесто на две части — 2/3 и 1/3. Большую часть теста разделить на две порции и раскатать каждую в большой круг, чтобы они покрыли дно и бока формы для пирога.

5. Варенье из красной смородины: смешать смородину и сахар в кастрюле и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до загустения. Остудить.

6. На тесто в форме выложить готовое варенье.

7. Раскатать оставшуюся треть теста и нарезать полосками. Затем уложить полоски на пирог в решетку.

8. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до золотистого цвета.

9. Готовый пирог остудить и подавать в виде десерта или чаепития.

Время приготовления:
Приблизительно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 52 г

Полезные советы к рецепту:

1. Главное правило при приготовлении пирога с вареньем из красной смородины — выбирайте свежие ягоды и качественное варенье. Именно от этих ингредиентов зависит вкус и аромат готового десерта. Если у вас есть возможность, используйте домашнее варенье, приготовленное с любовью и заботой.

2. Чтобы пирог получился нежным и воздушным, не забывайте просеивать муку перед добавлением в тесто. Это поможет избежать комков и придаст дополнительную легкость выпечке.

3. Если вы хотите придать пирогу оригинальное и эстетичное оформление, попробуйте украсить его свежими ягодами красной смородины. Это придаст десерту яркость и привлекательность.

Надеюсь, что этот рецепт на пирог с вареньем из красной смородины понравился вам и станет одним из ваших любимых десертов. Я всегда рада делиться своими кулинарными находками и надеюсь, что он принесет вам радость и удовольствие.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его. Ваши отзывы очень важны для меня и помогут улучшить мои рецепты в будущем. Желаю вам приятного аппетита и успехов на кулинарном пути!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.