Пирог с мясом без сметаны: вкуснейшее блюдо для мясных гурманов

10
0
(0)

Пирог с мясом без сметаны: вкуснейшее блюдо для мясных гурманов

Пирог с мясом без сметаны — это блюдо, которое гарантированно порадует вас своим вкусом и простотой в приготовлении. Запах свежей выпечки будет наполнять вашу кухню, а аппетитный вид пирога не оставит равнодушным никого из ваших близких.

Когда на улице холодно, а настроение не самое радостное, пирог с мясом без сметаны станет настоящим спасением. Его теплая и сытная текстура согреет ваше тело и душу, вернет улыбку на лицо и наполнит дом уютом. Это блюдо, которое можно приготовить в любой день недели, чтобы порадовать своих близких и ближайших друзей.

Приготовление пирога с мясом без сметаны не требует особых навыков или сложных ингредиентов. Вам понадобится всего несколько простых продуктов, которые, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике. И вот вы уже начинаете собирать все необходимое на кухне, ожидая момента, когда сможете насладиться вкусом этого замечательного блюда.

Не теряйте времени на раздумья, приступайте к приготовлению пирога с мясом без сметаны прямо сейчас! Вы уже представляете, как его аромат будет наполнять вашу кухню, а вкус пробуждать все ваши чувства. Откройте для себя новый рецепт, который станет вашей секретной оружией в кулинарных подвигах!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 грамм мяса (говядины или свинины)
  • 2 средние луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 пачка сливочного масла (200 грамм)
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 чайная ложка соды
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки.

2. Очистите и мелко нарежьте лук.

3. Очистите и натрите на крупной терке морковь.

4. Разогрейте сковороду и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла. Обжарьте мясо до золотистой корочки.

5. Добавьте лук и чеснок к мясу и обжаривайте все вместе, пока лук не станет прозрачным.

6. Добавьте морковь и продолжайте готовить смесь до мягкости моркови.

7. В отдельной миске смешайте муку, соль и соду.

8. Добавьте кефир и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла. Перемешайте до получения однородного теста.

9. Разделите тесто на две части — одна будет использоваться для дна пирога, а другая для его крышки.

10. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите в нее первую часть теста, разровняйте.

11. Выложите начинку из мяса, лука и моркови на тесто в форме.

12. Покройте начинку второй частью теста, аккуратно прижмите к краям.

13. Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для того, чтобы пар выходил во время выпечки.

14. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут.

Время приготовления: 40-45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 400 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении пирога с мясом без сметаны, рекомендую использовать мясо с небольшим содержанием жира, такое как курятина или индейка. Это поможет сделать блюдо более легким и питательным.

Совет 2: Чтобы пирог получился сочным, добавьте в начинку немного красного сладкого перца. Он придаст блюду аромат и нежную сладость, которая отлично сочетается с мясом.

Совет 3: Для того, чтобы пирог вышел с хрустящей золотистой корочкой, рекомендую смазать его перед запеканием яичным желтком. Это придаст пирогу привлекательный внешний вид и добавит нотку аппетитности.

Приготовление пирога с мясом без сметаны — это отличный способ разнообразить повседневное меню и порадовать своих близких оригинальным блюдом. Я надеюсь, что этот рецепт пришелся вам по вкусу и станет одним из ваших любимых. Попробуйте приготовить его в ближайшее время и убедитесь сами, насколько вкусно и просто можно приготовить пирог с мясом без сметаны!

Если вам понравился этот рецепт, оцените его, пожалуйста. Ваше мнение очень важно для меня. Буду рада, если вы поделитесь своими впечатлениями и опытом приготовления этого блюда. Желаю вам удачи и приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.