Пирог с молодой капустой и яйцом: свежий и полезный вариант для легкого обеда

8
0
(0)

Пирог с молодой капустой и яйцом: свежий и полезный вариант для легкого обеда

Пирог с молодой капустой и яйцом — вкусное и питательное блюдо, которое приготовить легко и быстро. Я сама обожаю готовить и делиться своими рецептами, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами этим прекрасным рецептом пирога. Вкусное сочетание нежной капусты и ароматных яиц придаст блюду особый вкус и превратит его в настоящую кулинарную находку.

Приготовление этого пирога не требует особых навыков и занимает совсем немного времени. Основные ингредиенты — молодая капуста и яйца, которые доступны практически в каждом холодильнике. Благодаря своей простоте и доступности, этот рецепт станет отличным способом удивить своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом.

Что может быть лучше, чем получать удовольствие от приготовления вкусной и полезной еды? Пирог с молодой капустой и яйцом — это именно то, что нужно для того, чтобы порадовать себя и своих близких. Такой пирог станет отличным выбором для завтрака, обеда или ужина. А его аппетитный внешний вид и нежный вкус точно не оставят вас равнодушными. Попробуйте приготовить этот пирог и насладитесь прекрасным сочетанием ароматов и текстур.

Что ж, пришло время приступить к приготовлению этого замечательного пирога. Поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством масла и начинайте готовить. Подготовьте все необходимые ингредиенты и следуйте рецепту пошагово. Вы удивитесь, насколько просто и приятно приготовить этот пирог. Наслаждайтесь процессом готовки и наслаждайтесь превосходным результатом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г молодой капусты
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 150 г сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте молодую капусту на тонкие полоски.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте луковицу, нарезанную кубиками, до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку нарезанный чеснок и обжарьте его вместе еще около минуты.

4. Добавьте молодую капусту в сковороду и тушите на среднем огне до мягкости, примерно 10-15 минут. Периодически помешивайте.

5. В отдельной миске смешайте яйца, муку, сметану, тертый сыр и приправы. Перемешайте до получения однородной массы.

6. После того как капуста станет мягкой, выложите ее в форму для выпечки и равномерно распределите сверху приготовленную яично-сырную смесь.

7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, до золотистой корочки на поверхности.

8. Проверьте готовность, проткнув пирог ножом — если нож выходит чистым, то пирог готов. Если на ноже остаются следы, оставьте пирог в духовке еще на некоторое время.

9. Готовый пирог оставьте на некоторое время, чтобы он немного остыл, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 365 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 31 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте капусту заранее, чтобы она успела пропитаться специями и придать пирогу более насыщенный вкус. Для этого можно нарезать капусту и посыпать ее щепоткой соли, давая ей постоять около полчаса.

Совет 2: Чтобы пирог не прилипал к форме, рекомендуется смазать ее маслом или покрыть дно и бока бумагой для выпечки. Это поможет легко достать пирог, когда он будет готов.

Совет 3: Добавьте в начинку немного зелени, такую как укроп или петрушку, чтобы придать пирогу свежий аромат и яркий вкус.

В заключение, хочу поблагодарить вас за внимание к моему рецепту пирога с молодой капустой и яйцом. Я надеюсь, что вы оцените его на своем столе так же высоко, как и я. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.