Пирог с брусникой и сметаной фото: загляните внутрь этого ароматного чуда

8
0
(0)

Пирог с брусникой и сметаной фото: загляните внутрь этого ароматного чуда

Пирог с брусникой и сметаной — это непревзойденное сочетание свежести и нежности, которое покорит ваше сердце с первого взгляда. Фото этого чудесного десерта привлекает взгляд своей яркостью и аппетитностью, заставляя вас погрузиться в мир незабываемых гастрономических впечатлений.

Сочные и спелые ягоды брусники, пронизанные кислинкой и сладостью, придают этому пирогу особый шарм и аромат. Их яркий красный цвет прекрасно контрастирует с нежным цветом сметаны, создавая неповторимую гармонию в каждом кусочке этого десерта.

Секретом этого рецепта является использование свежих и качественных продуктов, которые делают пирог настоящим произведением искусства. Каждый ингредиент, будь то мука, яйца или сметана, тщательно подобран и сбалансирован, чтобы достичь идеального сочетания вкуса и текстуры.

Не упустите возможность попробовать этот восхитительный пирог с брусникой и сметаной прямо сейчас. Откройте для себя уникальные ощущения, которые доставит вам каждый крошечный кусочек этого нежного десерта. Следуйте рецепту и наслаждайтесь результатом — ароматным, сочным и неповторимым пирогом, который покорит вашу кулинарную фантазию и оставит неизгладимое впечатление.

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г брусники
  • 200 г сметаны
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.

2. Добавьте сметану и ванильный сахар, продолжайте взбивать.

3. Плавленое сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры. Добавьте его в тесто и аккуратно перемешайте.

4. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в тесто, постоянно помешивая.

5. Выложите половину теста в смазанную маслом форму для пирога.

6. Равномерно распределите бруснику по тесту.

7. Залейте оставшимся тестом сверху.

8. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 40-45 минут.

9. Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой. Если на шпажке нет прилипшего теста, то пирог готов.

10. Дайте пирогу немного остыть в форме, а затем переложите его на решетку для полного остывания.

Время приготовления:
1 час 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 240 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 31 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед тем, как приступить к приготовлению пирога, рекомендую проверить свежесть брусники. Отберите несколько ягод и аккуратно надавите на них пальцем. Если они уступают и при этом сохраняют свою форму, значит, ягоды свежие и готовы для использования в пироге.

Совет 2: Чтобы пирог получился особенно нежным и ароматным, добавьте в тесто немного ванильного сахара или экстракта ванили. Это придаст ему неповторимый вкус и запах, который никого не оставит равнодушным.

Совет 3: При подаче пирога на стол рекомендую сопроводить его порцией взбитой сметаны. Это добавит свежести и нежности каждому кусочку. А для эстетического удовольствия можно украсить верхушку пирога свежими ягодками и листиками мяты.

Благодарю вас за то, что приготовили этот невероятно вкусный пирог с брусникой и сметаной. Надеюсь, что он заполнил ваш дом ароматом свежесобранных ягод и принес вам радость. Если вам понравился этот рецепт, буду очень благодарна, если оставите свою оценку и отзыв ниже. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.