Пирог на кефире со сгущенкой в духовке: простой и вкусный рецепт

36
0
(0)

Пирог на кефире со сгущенкой в духовке: простой и вкусный рецепт

Пирог на кефире со сгущенкой в духовке — это настоящая гастрономическая находка для любителей сладкого и ароматного десерта.

Нежное тесто, пропитанное кисломолочным напитком и сочным сгущенным молоком, создают неповторимое сочетание вкусов и текстур.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным и простым домашним десертом, не тратя при этом много времени и усилий.

Приготовьте пирог на кефире со сгущенкой в духовке прямо сейчас, и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • сгущенка для пропитки

Приготовление по шагам:

Шаг 1: В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.

Шаг 2: Добавьте кефир и масло в миску с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Постепенно добавляйте муку в миску и продолжайте перемешивать, чтобы избежать комков.

Шаг 4: После того, как все ингредиенты хорошо смешаны, добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте тесто.

Шаг 5: Выложите тесто в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

Шаг 6: Разровняйте поверхность теста и отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Шаг 7: Проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки или ножа. Если они выходят сухими, пирог готов.

Шаг 8: Дайте пирогу остыть в противне, а затем переложите на блюдо.

Шаг 9: С помощью ножа сделайте надрезы на пироге и щедро полейте его сгущенкой для пропитки.

Шаг 10: Пирог готов к подаче! Приятного аппетита!

Время приготовления:
2 часа (включая время охлаждения пирога)
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 49 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление теста для пирога на кефире со сгущенкой может быть немного сложным, поэтому мой первый совет — следуйте инструкциям рецепта и не отклоняйтесь от указанных пропорций. Тщательно измеряйте все ингредиенты и соблюдайте правильные пропорции, чтобы получить идеальное тесто.

Совет 2: Перед тем как выложить тесто в форму, рекомендую ее хорошо смазать маслом или покрыть пергаментной бумагой. Это поможет избежать прилипания пирога к форме и облегчит его извлечение после выпечки.

Совет 3: Если вам нравится более насыщенный вкус, попробуйте добавить в начинку для пирога немного измельченных орехов или изюма. Они придадут дополнительные аромат и текстуру вашему пирогу на кефире со сгущенкой.

Я надеюсь, что вы насладились приготовлением этого прекрасного пирога на кефире со сгущенкой. Поделитесь своими впечатлениями и оцените рецепт! Ваше мнение очень важно для меня. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.