Печенье с шоколадной крошкой

51
5
(7)

Печенье с шоколадной крошкой
Когда хочется удивить домашних, печенье с шоколадной крошкой будет как нельзя кстати. А ваши близкие оценят его по достоинству.

Ингредиенты:

  • Орехи грецкие — 170 грамм
  • Шоколад горький — 220 грамм
  • Масло сливочное — 250 грамм
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо — 1 штука
  • Ванильная эссенция — 1 чайная ложка
  • Мука — 2 стакана
  • Порошок пекарский — 1 чайная ложка

Как приготовить: «печенье с шоколадной крошкой».

Шаг 1

Перед тем, как измельчить орехи, положим их на противень. Поджарим орехи в духовке в течение 5-6 минут. Чтобы они равномерно прожарились, уже через 3 минуты стоит встряхнуть противень. Далее орехам следует дать остыть и уже после этого — измельчить.

Шаг 2

Далее замесим тесто, соединив муку, ванильный экстракт, пекарский порошок, сахар, сливочное масло, и вбив в миску яйцо. Хорошенько перемешать.

Шаг 3

Ножом стоит измельчить и шоколад. В тесто, пока оно ще податливое, добавить измельченные орехи и шоколад, и тщательно все перемешать.

Шаг 4

Вылепить руками печенье из теста с шоколадом — старайтесь лепить его так, чтобы в каждом кусочке было несколько крупных кусочков шоколада. Выпекать в духовке на 160 градусах 15-20 минут, до тех пор как печенье не приобретет золотистый цвет.

Печенье с шоколадной крошкой готово. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 7

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.