Печенье для тирамису: 3 уникальных рецепта

9
0
(0)

Печенье для тирамису: 3 уникальных рецепта

Рецепт 1: Классическое печенье для тирамису

Классическое печенье для тирамису — это основа для этого итальянского десерта. Оно имеет нежную текстуру и идеально впитывает аромат кофе и крема. Готовить его очень просто, и вкус получается непревзойденным.

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление по шагам:

  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения пышной массы.
  2. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте тонкие печенья в форме прямоугольников и выложите их на противень, покрытый пергаментом.
  4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.

Совет:

Приготовьте печенье заранее, чтобы оно успело остыть и стать более хрустящим. Также не забудьте добавить в слои тирамису немного какао-порошка для придания дополнительного аромата и вида.

Рецепт 2: Шоколадное печенье для тирамису

Шоколадное печенье для тирамису — это вариация на классический рецепт. Оно придает десерту более насыщенный шоколадный вкус и делает его еще более аппетитным.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 50 гр. какао-порошка
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление по шагам:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
  2. Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментом.
  4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.

Совет:

Если вы любите более интенсивный шоколадный вкус, добавьте в тесто небольшое количество тертого шоколада или шоколадной крошки. Вы также можете посыпать печенье шоколадной посыпкой или крошкой перед выпеканием.

Рецепт 3: Апельсиновое печенье для тирамису

Апельсиновое печенье для тирамису — это свежая и яркая версия этого классического десерта. Аппетитная цитрусовая нотка придает печенью особый вкус и делает его неповторимым.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 1 апельсин (цедра и сок)
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление по шагам:

  1. Взбейте яйца с сахаром и апельсиновой цедрой до образования густой массы.
  2. Добавьте муку, апельсиновый сок и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте небольшие печенья в форме полулунок и выложите их на противень, покрытый пергаментом.
  4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.

Совет:

Для придания особого аромата печенью, вы можете добавить в тесто немного апельсинового ликера или ароматического экстракта. Также можно украсить готовые печенья тонкой полоской апельсиновой цедры.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.