Несладкий заливной пирог на кефире: идеальное блюдо для любителей необычных сочетаний

16
0
(0)

Несладкий заливной пирог на кефире: идеальное блюдо для любителей необычных сочетаний

Несладкий заливной пирог на кефире — это простой, но вкусный десерт, который можно приготовить за несколько простых шагов. Никакой изысканности или сложных ингредиентов — только простые и доступные продукты, которые, безусловно, есть у каждого в доме.

Заливной пирог на кефире — это идеальный выбор для тех, кто любит несладкие десерты. Он отличается своей нежной текстурой и легким вкусом, который особенно приятно наслаждаться в компании друзей или семьи. Каждый кусочек пирога пропитан сочной начинкой, а его аромат просто завораживает и заставляет вас сразу же попробовать его.

Главное преимущество этого рецепта — его простота и быстрота приготовления. Даже если вы новичок на кухне, справиться с приготовлением заливного пирога на кефире будет легко и без лишних усилий. Лишь несколько шагов и простых ингредиентов — и вкусный десерт готов к подаче.

Поэтому смело беритесь за приготовление этого великолепного заливного пирога на кефире. Поставьте свой фаворитный кулинарный фартук, возьмите необходимые продукты и приступайте к делу. Уверена, что результат вас приятно удивит, а ваша семья и гости будут в восторге от этого нежного и аппетитного десерта. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим простым, но вкусным рецептом — приготовьте заливной пирог на кефире прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 мл кефира
  • 200 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванильный сахар по вкусу
  • пудра для посыпки

Приготовление по шагам:

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавьте кефир и продолжайте взбивать.

3. Растопите сливочное масло и остудите его.

4. Вмешайте остывшее масло в яично-кефирную смесь.

5. Просейте муку и разрыхлитель через сито.

6. Медленно добавляйте муку в смесь, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.

7. Добавьте соль и ванильный сахар, продолжайте перемешивать до однородности теста.

8. Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.

9. Разогрейте духовку до 180 градусов С.

10. Выпекайте пирог в духовке около 30-40 минут до золотистого цвета.

Время приготовления:
45-50 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Для приготовления заливного пирога на кефире используйте обычный нежирный кефир, чтобы пирог получился более легким и воздушным.

Совет 2: Перед запеканием теста, рекомендуется оставить его на 20-30 минут в холодильнике. Это позволит сформироваться структуре теста и обеспечит ровное выпечение.

Совет 3: Если вы хотите добавить пирогу некоторую изюминку, попробуйте посыпать поверхность теста нарезанными миндалем или кокосовой стружкой. Это придаст пирогу не только вкусный внешний вид, но и нежный аромат.

Хочется поблагодарить вас за внимание к этому рецепту и надеюсь, что он вам пришелся по душе. Приготовление заливного пирога на кефире — это отличный способ порадовать семью и близких вкусным и полезным десертом. Я надеюсь, что вы смело воспользуетесь данным рецептом и создадите настоящий кулинарный шедевр.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его в комментариях ниже. Ваши отзывы очень важны для меня, и я всегда рада узнать, что мои рецепты приносят радость и удовлетворение. Буду ждать ваших комментариев и желаю вам успехов на кулинарном поприще!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.