Рецепт 1: Мягкое печенье с яблоками и корицей
Это простой и вкусный рецепт мягкого печенья из цельнозерновой муки с добавлением яблок и ароматной корицы. Печенье получается нежным, сочным и ароматным, идеально подходит для утреннего чаепития или в качестве десерта после обеда.
Ингредиенты к рецепту:
- 150 г цельнозерновой муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 яблоко
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки разрыхлителя
Приготовление по шагам:
- Смешайте сливочное масло с сахаром и взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо взбейте.
- Просейте муку, корицу и разрыхлитель в отдельную миску.
- Медленно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постепенно перемешивая.
- Очистите и натрите яблоко на терке. Добавьте натертое яблоко в тесто и хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Выньте печенье из духовки и дайте ему полностью остыть.
Совет:
Для приготовления печенья используйте спелые и сочные яблоки. Вы также можете добавить изюм, орехи или другие любимые ингредиенты для придания печенью разнообразного вкуса и текстуры.
Рецепт 2: Мягкое печенье с яблоками, овсянкой и корицей
Этот рецепт мягкого печенья сочетает в себе ароматные яблоки, хрустящую овсянку и ароматную корицу. Печенье получается нежным, с легкой хрустящей корочкой, идеально подходит для утреннего кофе или чая.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г цельнозерновой муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 яблоко
- 50 г овсянки
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки разрыхлителя
Приготовление по шагам:
- В большой миске смешайте сливочное масло с коричневым сахаром и взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо взбейте.
- Просейте муку, корицу и разрыхлитель в отдельную миску.
- Медленно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постепенно перемешивая.
- Очистите и натрите яблоко на терке. Добавьте натертое яблоко и овсянку в тесто и хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Выньте печенье из духовки и дайте ему полностью остыть.
Совет:
При добавлении овсянки в тесто учтите, что она может поглощать влагу. Если печенье получается слишком сухим, можно добавить немного молока или сока яблока, чтобы сделать его более сочным.
Рецепт 3: Мягкое печенье с яблоками, грушей и корицей
Этот рецепт мягкого печенья сочетает в себе ароматные яблоки, сладкие груши и ароматную корицу. Печенье получается нежным, с фруктовой сочностью и приятным ароматом, идеально подходит для утреннего чая или вечернего чашечки кофе.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г цельнозерновой муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 яблоко
- 1 груша
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки разрыхлителя
Приготовление по шагам:
- Смешайте сливочное масло с сахаром и взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо взбейте.
- Просейте муку, корицу и разрыхлитель в отдельную миску.
- Медленно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постепенно перемешивая.
- Очистите и натрите яблоко и грушу на терке. Добавьте натертое яблоко и грушу в тесто и хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Выньте печенье из духовки и дайте ему полностью остыть.
Совет:
Для приготовления этого печенья можно использовать различные сорта яблок и груш, чтобы добавить разнообразие во вкус и текстуру. Также можно добавить немного измельченных орехов для придания печенью дополнительной хрустящей составляющей.
