Морковный пирог с вишней: необычное сочетание овощей и фруктов

19
0
(0)

Морковный пирог с вишней: необычное сочетание овощей и фруктов

Морковный пирог с вишней — это нежное сочетание сладости моркови и кислинки спелых вишен, которое просто тает во рту. Этот рецепт — настоящая находка для любителей домашней выпечки, которые хотят порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом.

Когда я впервые попробовала этот пирог, меня просто захватило его неповторимое сочетание вкусов. Морковь придаёт ему нежную и ароматную текстуру, а вишня добавляет изюминку и свежий акцент. Мне нравится, как эти ингредиенты дополняют друг друга и создают вместе настоящий шедевр в мире домашней выпечки.

Если вы хотите поразить своих близких и гостей вкусом этого пирога, то это рецепт для вас. Вы сможете насладиться процессом приготовления, нарезая ароматные морковки и выковыривая косточки из спелых вишен. Не бойтесь трудностей — этот пирог стоит каждой минуты, потраченной на его приготовление.

Представьте себе, как вы вынимаете из духовки горячий и аппетитный морковный пирог с вишней. Завораживающий аромат наполняет всю кухню, а ваши близкие уже с нетерпением ждут момента, чтобы попробовать эту вкуснейшую выпечку. По кусочку пирога, легкого и нежного, что тает прямо на языке — это настоящее наслаждение, которое доставит радость каждому человеку. Пора приступать к готовке и создавать этот волшебный десерт!

Ингредиенты для рецепта:

  • 3 средние моркови
  • 200 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 250 гр вишни без косточек
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка корицы
  • щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

2. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

3. В другой миске взбейте яйца с маслом и медом.

4. Постепенно добавляйте сухую смесь в мокрую и аккуратно перемешивайте.

5. Добавьте натертую морковь и корицу в тесто и хорошо перемешайте.

6. Влейте половину теста в смазанную маслом форму для пирога.

7. Распределите вишню по поверхности теста.

8. Залейте оставшимся тестом, чтобы полностью закрыть вишню.

9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

10. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой. Если она выходит сухой, то пирог готов.

Время приготовления:
1 час 10 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 5 гр
Жиры: 12 гр
Углеводы: 50 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте тесто заранее и оставьте его настояться в холодильнике. Это позволит пирогу стать более нежным и ароматным.

Совет 2: Перед добавлением вишни в тесто, обязательно удалите косточки. Так вы избежите неприятных сюрпризов при пробивании пирога.

Совет 3: После выпечки пирога дайте ему немного остыть в форме, а затем аккуратно выньте его и оставьте полностью остыть на решетке. Это поможет пирогу сохранить свою форму и структуру.

Я хотела бы поблагодарить вас за то, что уделили время на приготовление этого восхитительного морковного пирога с вишней. Надеюсь, что рецепт был понятным и подробным, и вы легко справились с его приготовлением.

Пожалуйста, оцените этот рецепт, если вам понравился! Ваше мнение очень важно для меня, и я всегда стремлюсь улучшать свои рецепты и делиться ими с вами.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.