Манник на кефире с яблоками

Манник на кефире с яблоками — вкусное и сытное блюдо, которое подходит для завтрака или полдника. Сочные яблоки придают маннику особый аромат и нежность, а кефир делает его более нежным и воздушным. В этой статье я расскажу вам три уникальных рецепта, которые помогут вам приготовить вкусный манник на кефире с яблоками.

Рецепт 1: Классический манник на кефире с яблоками

Ингредиенты к рецепту:

• 1 стакан кефира
• 1 стакан манной крупы
• 2 яйца
• 1 яблоко
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки соды
• Ванильный сахар по вкусу
• Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление по шагам:

1. Яблоко нарежьте на небольшие кубики.
2. Разбейте яйца в миску и взбейте их с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте кефир и ванильный сахар в яичную массу и перемешайте.
4. Посыпьте манную крупу и соду на поверхность кефира с яйцами и снова перемешайте.
5. Добавьте нарезанное яблоко в тесто и аккуратно перемешайте его.
6. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее тесто.
7. Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
8. Проверьте готовность манника, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если на них не осталось сырого теста, то блюдо готово.

Совет:

Подавайте манник на кефире с яблоками теплым или остывшим. Вы можете посыпать его сверху сахарной пудрой или полить медом перед подачей. Также, вы можете добавить в тесто изюм, орехи, корицу или другие специи по вашему вкусу.

Рецепт 2: Манник на кефире с яблоками и корицей

Ингредиенты к рецепту:

• 1 стакан кефира
• 1 стакан манной крупы
• 2 яйца
• 1 яблоко
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки соды
• 1 чайная ложка корицы
• Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление по шагам:

1. Яблоко нарежьте на небольшие кубики.
2. Разбейте яйца в миску и взбейте их с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте кефир и корицу в яичную массу и перемешайте.
4. Посыпьте манную крупу и соду на поверхность кефира с яйцами и снова перемешайте.
5. Добавьте нарезанное яблоко в тесто и аккуратно перемешайте его.
6. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее тесто.
7. Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
8. Проверьте готовность манника, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если на них не осталось сырого теста, то блюдо готово.

Совет:

Для приготовления манника на кефире с яблоками и корицей, вы можете добавить в тесто немного изюма или мелко нарубленных орехов. Подавайте манник с медом или сиропом по вашему выбору.

Рецепт 3: Запеченный манник на кефире с яблоками

Ингредиенты к рецепту:

• 1 стакан кефира
• 1 стакан манной крупы
• 2 яйца
• 1 яблоко
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки соды
• Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление по шагам:

1. Яблоко нарежьте на небольшие кубики.
2. Разбейте яйца в миску и взбейте их с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте кефир в яичную массу и перемешайте.
4. Посыпьте манную крупу и соду на поверхность кефира с яйцами и снова перемешайте.
5. Добавьте нарезанное яблоко в тесто и аккуратно перемешайте его.
6. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее тесто.
7. Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
8. Проверьте готовность манника, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если на них не осталось сырого теста, то блюдо готово.

Совет:

Если вы хотите добавить пряный аромат свежего имбиря, то можете добавить его немного в тесто перед выпеканием. Манник на кефире с яблоками также вкусен с медом или сиропом из ягод.