Рецепт 1: Лепешки чуду с говяжьим фаршем
Этот рецепт предлагает приготовить вкусные лепешки чуду с сочным говяжьим фаршем. Уровень сложности невысокий, а результат порадует всех любителей мясных блюд.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 200 г муки
- Соль
- Перец
- Растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
1. Луковицу мелко нарежьте, чеснок измельчите. Смешайте говяжий фарш с луком, чесноком, яйцом и половиной молока. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. В отдельной миске смешайте муку с оставшимся молоком и щепоткой соли. Вымешайте гладкое тесто.
3. Разделите тесто на несколько равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг.
4. На половине каждого круга выложите немного готового фарша. Сложите круг наполовину и прижмите края лепешки.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте лепешки по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Совет:
Подавайте лепешки с говяжьим фаршем горячими вместе со сметаной или соусом на ваш вкус.
Рецепт 2: Лепешки чуду с куриным фаршем и овощами
Этот рецепт добавит разнообразия вашему столу. Лепешки чуду с куриным фаршем и овощами — это полезное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г куриного фарша
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 200 г муки
- Соль
- Перец
- Растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
1. Морковь и луковицу мелко нарежьте, перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Смешайте куриный фарш с овощами, чесноком, яйцом и половиной молока. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. В отдельной миске смешайте муку с оставшимся молоком и щепоткой соли. Вымешайте гладкое тесто.
3. Разделите тесто на несколько равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг.
4. На половине каждого круга выложите немного готового фарша с овощами. Сложите круг наполовину и прижмите края лепешки.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте лепешки по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Совет:
Подавайте лепешки с куриным фаршем и овощами горячими вместе со свежими овощами или зеленью.
Рецепт 3: Лепешки чуду с творожным фаршем и зеленью
Этот рецепт подойдет для тех, кто предпочитает блюда без мяса. Лепешки чуду с творожным фаршем и зеленью — это нежное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в любое время года.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки манной крупы
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки измельченной зелени (петрушка, укроп)
- 100 мл молока
- 200 г муки
- Соль
- Сахар
- Растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
1. В миске смешайте творог, яйцо, манную крупу, сахар и зелень. Добавьте соль и сахар по вкусу.
2. В отдельной миске смешайте муку с молоком и щепоткой соли. Вымешайте гладкое тесто.
3. Разделите тесто на несколько равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг.
4. На половине каждого круга выложите немного готового творожного фарша с зеленью. Сложите круг наполовину и прижмите края лепешки.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте лепешки по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Совет:
Подавайте лепешки с творожным фаршем и зеленью теплыми вместе с вареньем или сметаной.
