Куриный пирог на сметане: нежное мясо и ароматные специи делают его неотразимым

12
0
(0)

Куриный пирог на сметане: нежное мясо и ароматные специи делают его неотразимым

Куриный пирог на сметане — это блюдо, которое является истинным триумфом вкуса и простоты в приготовлении. Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто хочет насладиться нежным сочетанием куриного мяса и ароматной сметаны в одном блюде.

Курица, замешанная в тесто и запеченная сметаной, создает неповторимый сочный вкус, который просто тает во рту. Пирог получается нежным и ароматным, с легкой хрустящей корочкой сверху. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Приготовление куриного пирога на сметане — это настоящее удовольствие. Простые ингредиенты и легкие шаги приготовления делают этот рецепт доступным для всех. Даже если вы не имеете большого опыта в кулинарии, справиться с этим блюдом будет легко и просто.

Не откладывайте на завтра то, что можно приготовить сегодня! Приготовьте куриный пирог на сметане прямо сейчас и насладитесь его неповторимым вкусом. Уверяю вас, что этот рецепт станет одним из ваших любимых, и вы будете радовать своих близких и друзей этим изысканным блюдом снова и снова!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе
  • 2 средние луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 150 г твердого сыра
  • соль и перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Луковицы и чеснок мелко нарежьте и добавьте к обжаренному филе. Тушите все вместе до мягкости лука.

3. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и добавьте к курице с луком. Продолжайте готовить, пока вся жидкость из грибов не выкипит.

4. В отдельной миске смешайте сметану, яйца, соль и перец. Добавьте эту смесь к курице и грибам, перемешайте.

5. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса.

6. Твердый сыр натрите на терке.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите массу из курицы, грибов и теста в форму для запекания.

8. Посыпьте сверху натертым сыром.

9. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут или до золотистой корочки.

10. Подавайте куриный пирог на сметане горячим.

Время приготовления:
Приблизительно 1 час.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте курицу заранее. Для достижения нежного вкуса и сочности, рекомендуется использовать куриную грудку без кожи и костей. При желании, мясо можно предварительно обжарить до золотистой корочки.

Совет 2: Равномерно распределите начинку. Чтобы куриный пирог получился сочным в каждой порции, рекомендуется одинаково распределить начинку из куриного филе и овощей по всей поверхности теста.

Совет 3: Подавайте пирог с соусом. Для дополнительной насыщенности вкуса, рекомендуется подавать куриный пирог сметанным или томатным соусом. Возможно, вы также захотите добавить свежие зелень и лимонные дольки для декорации.

В заключение, я надеюсь, что этот рецепт настоящего куриного пирога на сметане станет вашим любимым блюдом. Он прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Пожалуйста, попробуйте его и оцените результат! Ваше мнение очень важно для меня. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.