Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая — рецепт пошагово с фото

22
0
(0)

Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая — рецепт пошагово с фото

Дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом классической королевской ватрушки с творогом, которую можно приготовить в духовке. Это нежное и воздушное лакомство понравится всей семье. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • щепотка соли;
  • пудра для посыпки.

Приготовление по шагам:

Шаг 1: В большой миске смешайте творог, сливочное масло и сахар. Разотрите их вилкой до однородности.

Шаг 2: Добавьте яйца, ванильный экстракт и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3: Последовательно добавляйте муку и разрыхлитель, постепенно перемешивая тесто. Вы должны получить мягкое и эластичное тесто.

Шаг 4: Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте на пышный корж, который будет основой для ватрушки.

Шаг 5: Сложите корж в форму для выпечки и равномерно распределите по нему начинку из творога.

Шаг 6: Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Заверните края теста внутрь, чтобы начинка не вытекала.

Шаг 7: С помощью острых ножниц сделайте разрезы на верхнем слое теста для красивого вида ватрушки.

Шаг 8: Выпекайте ватрушку в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, пока она не станет золотистой сверху.

Шаг 9: После выпекания остудите ватрушку и посыпьте ее пудрой.

Совет:

Можете добавить в начинку изюм или измельченные орехи, чтобы придать ватрушке дополнительный вкус и аромат.

Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусными и ароматными королевскими ватрушками с творогом, которые приготовлены с любовью в духовке.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.