Компот из клюквы

Рецепт 1: Компот из клюквы с яблоками

Ингредиенты:

• 200 г клюквы
• 2 яблока
• 1 л воды
• сахар по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Промойте клюкву и яблоки.
2. На косточки разрежьте яблоки на четвертинки.
3. В кастрюле с водой, добавьте клюкву, яблоки и сахар.
4. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 10-15 минут.
5. Остудите и перелейте компот в бутылки или кувшины.

Совет:

Для более насыщенного вкуса добавьте в компот корицу или гвоздику.

Рецепт 2: Компот из клюквы с мятой

Ингредиенты:

• 300 г клюквы
• 1 л воды
• сок половины лимона
• сахар по вкусу
• 2-3 веточки мяты

Приготовление по шагам:

1. Промойте клюкву и мятные листья.
2. В кастрюле с водой, добавьте клюкву, лимонный сок, сахар и мяту.
3. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 10 минут.
4. Остудите и процедите компот.
5. Перелейте в бутылки или кувшины и подавайте с льдом.

Совет:

Добавьте клюкве для приготовления компота целые ягоды, чтобы подчеркнуть ее кисло-сладкий вкус.

Рецепт 3: Компот из клюквы с апельсином

Ингредиенты:

• 250 г клюквы
• 1 апельсин
• 1 л воды
• сахар по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Промойте клюкву и апельсин.
2. Апельсин нарежьте на дольки.
3. В кастрюле с водой, добавьте клюкву, апельсин и сахар.
4. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 10-15 минут.
5. Остудите и перелейте компот в бутылки или кувшины.

Совет:

При подаче компота можно украсить веточкой мяты или кружком апельсина.