Клубничный пирог из сметаны: сладкий десерт с ягодами и сметаной

10
0
(0)

Клубничный пирог из сметаны: сладкий десерт с ягодами и сметаной

Клубничный пирог из сметаны — это простой и вкусный десерт, который станет идеальным завершением любого обеда или ужина. Сладкая клубника, сочный тесто и нежная сметана — все эти ингредиенты сочетаются вместе, создавая незабываемый вкус. Если вы любите сладости и хотите порадовать себя и своих близких, то этот рецепт точно для вас.

Главное преимущество этого клубничного пирога — его простота в приготовлении. Вам не понадобятся сложные ингредиенты или специальные кулинарные навыки. Достаточно всего нескольких простых продуктов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Более того, приготовление пирога не займет много времени, что делает его идеальным вариантом для быстрого и вкусного десерта.

Клубничный пирог из сметаны — это не только прекрасный десерт, но и возможность насладиться свежими и ароматными ягодами. Клубника является одним из самых популярных и любимых ягодных сортов. Она сладкая, сочная и обладает неповторимым ароматом. Используя свежие клубничные ягоды в этом пироге, вы сможете насладиться их натуральным вкусом и получить максимум пользы для здоровья.

Приготовление клубничного пирога из сметаны — это простой и приятный процесс, который позволит вам почувствовать себя настоящим поваром. Берите форму для пирога, смешивайте ингредиенты, украшайте клубничными ягодами — каждый шаг этого рецепта приносит удовольствие и радость. Не откладывайте приготовление на потом, включите фантазию и приступайте к созданию этого великолепного десерта прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 450 грамм свежей клубники
  • 200 грамм сливочного масла
  • 200 грамм сметаны
  • 200 грамм сахара
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 300 грамм пшеничной муки
  • немного сахарной пудры для украшения

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму и выстелите ее пергаментной бумагой.

2. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте сливочное масло и сметану. Добавьте сахар и ванильный экстракт, и хорошо размешайте все ингредиенты до однородной массы.

3. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в смесь с маслом и сметаной. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения гладкого состояния.

4. В отдельной миске смешайте пшеничную муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухую смесь в мокрые ингредиенты, постоянно перемешивая. Перестаньте смешивать, когда все ингредиенты хорошо соединятся.

5. Тесто готово. Вылейте его в подготовленную форму и распределите равномерно.

6. Вымойте и нарежьте свежую клубнику на половины. Уложите ее на верхушку теста, немного вдавливая ягоды в тесто.

7. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте пирог около 40-45 минут, или пока не станет золотистым и пропеченным.

8. Когда пирог готов, выньте его из духовки и оставьте остывать в форме на решетке.

9. После полного остывания, аккуратно извлеките пирог из формы и посыпьте его сахарной пудрой для украшения.

10. Готовый клубничный пирог из сметаны готов к подаче. Наслаждайтесь своим творением!

Время приготовления:
Примерно 1 час (включая время остывания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 340 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление теста для клубничного пирога из сметаны требует времени и терпения. Для достижения идеальной консистенции теста, рекомендую использовать холодные ингредиенты — сметану, масло и яйца должны быть охлаждены. Это поможет тесту стать более рассыпчатым и нежным.

Совет 2: Перед тем как добавлять клубнику в тесто, рекомендуется промыть ягоды и обсушить их. Также, если клубника крупная, можно нарезать ее на половинки или кусочки, чтобы она равномерно распределилась по всему пирогу.

Совет 3: Чтобы придать пирогу из сметаны более яркий и насыщенный вкус, можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Это придаст пирогу свежести и аромата.

В заключение, я надеюсь, что этот рецепт клубничного пирога из сметаны понравится вам. Нежное тесто, сочные ягоды и легкая кислинка сметаны создадут идеальное сочетание в каждом кусочке этого пирога. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусным десертом! Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Спасибо за внимание!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.