Сырники — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или полдник. Они идеально сочетаются с сгущенкой, медом или вареньем. В данном рецепте мы рассмотрим, как приготовить классические сырники из творога на сковороде.
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- немного растительного масла для жарки
Приготовление по шагам:
- В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и немного придавите их, чтобы получились сырники.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите сырники на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые сырники выложите на блюдо и подавайте с любимым соусом или вареньем.
Совет:
Если вы хотите, чтобы сырники получились более воздушными, вы можете добавить в тесто щепотку соды. Также можно поэкспериментировать с добавлением различных специй, таких как корица или мускатный орех, для придания более насыщенного вкуса.
