Кексы с шоколадной начинкой — это отличный вариант, когда хочется приготовить что-нибудь оригинальное.
Краткое содержание рецепта:
Ингредиенты:
- 4 банана
- 1 яблоко
- 1 чайная ложка корицы
- 100 гр. миндальной муки
- 50 гр. пшеничная мука
- 2 ст.л. какао
- 1 чайная ложка газировки
- 80 мл. молока 3,2%
- 80 гр. подсолнечного масла
- 1 плитка шоколада
Как приготовить: «кексы с шоколадной начинкой».
Шаг 1
Нарежьте шоколад на маленькие кусочки. Банан очистить, взвесить 300 г, размять вилкой. Очистить яблоко, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке.
Шаг 2
Смешайте половину шоколада, тертое яблоко, банановое пюре и молоко. Добавьте пшеничную муку, миндальную муку, пищевую соду, какао, корицу и перемешайте. Наконец, влейте масло, молоко и снова перемешайте.
Шаг 3
Готовое тесто выложить в формочки для кексов. Сверху наклеить оставшиеся кусочки шоколада. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
