Карамельное овсяное печенье: 3 уникальных рецепта, простые и вкусные

Рецепт 1: Карамельное овсяное печенье с изюмом

Это простой и вкусный рецепт карамельного овсяного печенья с изюмом. Богатый вкус карамели и сладость изюма прекрасно сочетаются с хрустящими овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

• 150 г масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана изюма

Приготовление по шагам:

1. Расплавите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до полного растворения.
2. Оставьте охладиться до комнатной температуры. Затем добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
3. Добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте изюм и снова перемешайте, чтобы равномерно распределить его по тесту.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым по краям.
7. Оставьте печенье остыть на противне перед подачей.

Совет:

Для получения более ароматного печенья, вы можете добавить в тесто немного молотой корицы или имбиря.

Рецепт 2: Карамельное овсяное печенье с орехами

Этот рецепт карамельного овсяного печенья с орехами добавит нежный ореховый аромат и текстуру к вашему лакомству. Идеальное сочетание сладости карамели и хрустящих орехов сделает это печенье незабываемым.

Ингредиенты:

• 150 г масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана грецких орехов, измельченных

Приготовление по шагам:

1. Расплавите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до полного растворения.
2. Оставьте охладиться до комнатной температуры. Затем добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
3. Добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте измельченные грецкие орехи и снова перемешайте, чтобы равномерно распределить их по тесту.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым по краям.
7. Оставьте печенье остыть на противне перед подачей.

Совет:

Если вы хотите добавить больше текстуры в печенье, попробуйте использовать комбинацию грецких орехов, миндаля и кешью.

Рецепт 3: Карамельное овсяное печенье с шоколадом

Этот рецепт карамельного овсяного печенья с шоколадом превратит ваше лакомство в настоящий десерт. Нежная карамельная начинка и шоколадные капли добавят сладости и интенсивности вкуса.

Ингредиенты:

• 150 г масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана шоколадных капель или нарезанного шоколада

Приготовление по шагам:

1. Расплавите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до полного растворения.
2. Оставьте охладиться до комнатной температуры. Затем добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
3. Добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте шоколадные капли или нарезанный шоколад и снова перемешайте, чтобы равномерно распределить их по тесту.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым по краям.
7. Оставьте печенье остыть на противне перед подачей.

Совет:

Для более насыщенного шоколадного вкуса, используйте темный шоколад или добавьте немного какао-порошка в тесто.