Капустный пирог на сметане в духовке: идеальное сочетание овощей и сметаны

10
0
(0)

Капустный пирог на сметане в духовке: идеальное сочетание овощей и сметаны

Капустный пирог на сметане в духовке — это простой, но невероятно вкусный рецепт, который наверняка покорит ваши сердца. Сочетание ароматного свежего капустного фарша и нежного сливочного соуса сделает этот пирог неповторимым и незабываемым вкусовым опытом.

Во время выпекания в духовке, капустный фарш насытится ароматными специями и сметаной, а тесто приобретет золотистый цвет и нежную хрустящую корочку. Каждый кусочек пирога просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие и желание попробовать его еще и еще.

Капустный пирог на сметане в духовке — это идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Его приготовление не требует особых навыков или времени, поэтому вы сможете легко порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом.

Не медлите и приготовьте этот удивительный капустный пирог прямо сейчас! Запах, который будет наполнять ваш дом, заставит желать его попробовать. Вместе с этим рецептом вы сможете создать волшебство на вашей кухне и порадовать всех своим незабываемым кулинарным творением. Наслаждайтесь каждым кусочком и делитесь этим невероятным рецептом с другими любителями вкусной еды!

Ингредиенты для рецепта:

  • 450 гр капусты
  • 2 яйца
  • 200 гр сметаны
  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • Перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Капусту мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.

2. Взбить яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.

3. Добавить сметану и растопленное сливочное масло в яичную смесь. Тщательно перемешать.

4. В получившуюся смесь добавить капусту и перемешать.

5. После добавления муки в смесь, аккуратно перемешать до получения однородного теста.

6. Добавить разрыхлитель и перец по вкусу. Перемешать.

7. Выложить тесто в форму для выпечки.

8. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

9. Выпекать пирог в духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.

10. После готовности, остудить и подать на стол.

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 8 гр
Жиры: 20 гр
Углеводы: 35 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Для того чтобы капустный пирог получился воздушным и нежным, рекомендую использовать свежую капусту, которую необходимо мелко нарезать и предварительно обжарить на сковороде до мягкости.

Совет 2: Если вы хотите добавить больше аромата своему пирогу, попробуйте добавить в начинку немного измельченного чеснока и трав по вкусу, например, петрушку или укроп. Это придаст блюду более насыщенный вкус.

Совет 3: Чтобы пирог не пригорал и равномерно пропекался, рекомендуется установить духовку на среднюю температуру и периодически проверять готовность при помощи деревянного шампура или зубочистки.

Я надеюсь, что мой рецепт капустного пирога на сметане в духовке вам понравился. Приготовление этого блюда не только простое, но и очень вкусное. Вы можете подавать его как основное блюдо или в качестве закуски на праздничном столе. Наслаждайтесь ароматом и нежностью каждого кусочка!

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его. Ваше мнение очень важно для меня, и я всегда открыта к новым идеям и предложениям. Буду благодарна, если вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.