Изысканный заливной пирог с куриной грудкой: легкий и вкусный рецепт на кефире

9
0
(0)

Изысканный заливной пирог с куриной грудкой: легкий и вкусный рецепт на кефире

Заливной пирог с куриной грудкой — это удивительное блюдо, которое покорит сердца и желудки каждого гурмана. Сочная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки, спрятана внутри нежного и ароматного теста. Это настоящая классика, которая никогда не выходит из моды и всегда оставляет приятные впечатления.

Когда на столе появляется заливной пирог с куриной грудкой, все вокруг моментально пробуждаются аппетиты. Запах свежесваренного теста и нежного куриного мяса разносится по всему помещению, а взгляды завораживаются на аппетитном золотистом пироге, только что вынутом из духовки.

Это блюдо отличается своей простотой в приготовлении, но при этом оно выглядит настолько эффектно и роскошно, что его смело можно предложить на праздничный стол. Каждый кусочек пирога — это настоящий кулинарный шедевр, в котором сочетаются нежность куриного мяса, хрустящая корочка и неповторимый вкус.

Так что не теряйте время и приступайте к готовке! Не забывайте, что готовить с удовольствием — это настоящее искусство, которое приносит радость и удовлетворение. Создайте атмосферу настоящего праздника в своей кухне и порадуйте своих близких этим изысканным заливным пирогом с куриной грудкой!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриной грудки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 г муки
  • 4 яйца
  • 200 мл молока
  • 150 г сыра
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарубите.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку в сковороду и обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

4. В миске смешайте муку, яйца и молоко. Взбейте до однородной массы.

5. Добавьте обжаренную куриную грудку в миску с тестом и перемешайте.

6. Тертый сыр добавьте в миску и снова перемешайте.

7. Выложите полученную смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.

9. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой — она должна остаться сухой.

10. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 450 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 45 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет — Приготовление теста для заливного пирога требует аккуратности. Чтобы тесто получилось воздушным и не скатывалось, рекомендуется постепенно вливать муку, аккуратно перемешивая до достижения однородной консистенции.

2. Совет — Чтобы куриное филе в пироге оставалось сочным, рекомендуется предварительно обжарить его на сковороде. Это поможет сохранить мякоть и придать более насыщенный вкус блюду.

3. Совет — Для приготовления заливного пирога с куриной грудкой можно использовать различные добавки, такие как овощи или грибы. Это позволит варьировать вкус и придать блюду новые оттенки.

В заключение, я надеюсь, что этот рецепт заливного пирога с куриной грудкой станет одним из ваших фаворитов. Это изысканное блюдо с нежным филе курицы, насыщенным вкусом и аппетитным видом, подарит вам настоящее наслаждение. Приготовьте его для семейного ужина или особого случая, и буду надеяться, что вы будете наслаждаться каждым кусочком.

Не забудьте оценить этот рецепт, чтобы я могла узнать ваше мнение. Буду рада услышать ваши комментарии и предложения для улучшения. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.