Хворост на яйцах в домашних условиях. Невероятный вкус

42
5
(15)

Хворост на яйцах в домашних условиях
Хворост на яйцах в домашних условиях — это что-то невероятное и захватывающее, после первого хочется еще и еще.

Ингредиенты:

  • 350 г пшеничной муки
  • 6 желтков
  • 2 большие столовые ложки сметаны густой
  • 4 столовые ложки сладких сливок
  • 1 столовая ложка спирта
  • поваренная соль
  • масло
  • сахарная пудра до присыпки

Как приготовить: «хворост на яйцах в домашних условиях».

Шаг 1

Смешайте желтки со спиртом и обоими кремами.

Шаг 2

В миску просеять муку и соль, всыпать желтки. Смешайте ингредиенты ложкой и замесите тесто.

Шаг 3

Готовое тесто бросаем на стол или ударяем скалкой, около 100 раз.

Шаг 4

Оставьте тесто в холодильнике примерно на 20-30 минут. По истечении этого времени раскатываем их на присыпанной мукой доске. Делим на прямоугольники. В каждой из них делаем надрез по центру и продеваем через него один конец будущего хвороста.

Шаг 5

Жарим во фритюре либо на сковороде в большом количестве масла до светло-коричневого цвета. Посыпать сахарной пудрой.

Хворост на яйцах в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 15

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.