Домашний шоколад с миндалем — это легкий рецепт вкусной закуски с семенами граната и хрустящим карамелизированным миндалем.
Ингредиенты:
- вода — 50 мл
- сахар — 50 г
- миндаль очищенный — 100 г
- молочный шоколад — 200 г
- белый шоколад — 100 г
- гранат — 1 шт.
Как приготовить: «домашний шоколад с миндалем».
Шаг 1
Сварите сироп из воды и сахара. Влейте измельченный миндаль в горячий сироп и тщательно перемешайте. Выложите миндаль на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 180 ° C духовку и запекать до румяной корочки — около 10-12 минут.
Шаг 2
Растопите молочный шоколад. Помешивая, остужаем. Так же поступаем и с белым шоколадом.
Шаг 3
Вылейте молочный шоколад на дно прямоугольной формы или емкости. Выньте зерна граната и посыпьте ими шоколад. Осторожно надавите. Залейте разложенные гранаты белым шоколадом и равномерно распределите их. Посыпать все жареным миндалем. Поставить в холодильник до застывания.
