Десерт с чиа и бананом- это терпкие секреты леса и молочно-медовое лакомство. Контрастные вкусы ингредиентов вас удивят.
Ингредиенты:
- семена чиа — 12 ст.л.
- 1,5% безлактозное молоко — 400 мл
- мед — 3 ст.л.
- черника — 1 стакан
- ежевика — 1 стакан
- банан — 1 шт.
- цедра 1 лайма
- 1 яйцо
- 1 яйцо
- 1 яйцо
Как приготовить: «десерт с чиа и бананом».
Шаг 1
Положите 4 столовые ложки семян чиа в три миски. В кастрюле вскипятите 100 мл молока с 1 столовой ложкой меда и черники. Взбейте смесь и вылейте ее горячим в первую миску с семенами чиа. Смешиваем.
Шаг 2
В кастрюлю налейте 150 мл молока, добавьте по 1 столовой ложке меда и ежевики. Взбить и перелить горячую массу в другую миску с семенами чиа — перемешать.
Шаг 3
Оставшееся молоко вскипятить с медом и измельченным бананом. Взбить и высыпать массу семян чиа. Смешиваем.
Шаг 4
Пудинги выложить в стаканы слоями соответственно: ежевика, банан и черника. Дать постоять 30 минут. Украсить порции свежими фруктами и цедрой лайма.
