Десерт из груши

54
4.8
(9)

Десерт из груши
Прочувствуйте вкус лета, приготовив десерт из груши. Этот нежный десерт подарит вам прекрасное настроение.

Ингредиенты:

  • 5 спелых груш
  • 4 столовые ложки сахара
  • 300 мл сливок 30%
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 пакет загустителя для сливок
  • пол лимона
  • 1 стакан миндального ликера
  • 10 г темного шоколада
  • полстакана изюма

Как приготовить: «десерт из груши».

Шаг 1

Груши тщательно вымыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Одну грушу оставьте для украшения, остальные очистите, разрежьте пополам, затем на четвертинки и удалите косточки.

Шаг 2

В кастрюле вскипятите литр воды. Добавить 4 столовые ложки сахара, всыпать груши. Варить на медленном огне под крышкой около 10 минут. Приготовленные груши остудить, а затем нарезать кубиками.

Шаг 3

Взбить хорошо охлажденные сливки до густого состояния. Смешайте сахарную пудру с загустителем для сливок. Добавляем в массу вместе с лимонным соком и ликером. Взбивайте еще 2 минуты. В завершение добавляем тертый на мелкой терке шоколад. Осторожно перемешать.

Шаг 4

Разложить по чашкам груши, посыпать изюмом и намазать взбитыми сливками. Украсить листьями мелиссы, изюмом и дольками груши.

Десерт из груши готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.8 / 5. Количество оценок: 9

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.