Быстрое печенье на скорую руку через мясорубку

Рецепт 1: Печенье с шоколадом и орехами

Это простой и быстрый рецепт печенья, который можно приготовить за несколько минут. Шоколадное печенье с орехами станет отличным дополнением к чашке горячего кофе или чая.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 гр. муки
• 150 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахара
• 50 гр. орехов (любые на ваш вкус)
• 50 гр. темного шоколада

Приготовление по шагам:

1. Перемешайте муку и сахар в миске.
2. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
3. Пропустите орехи и шоколад через мясорубку с небольшими отверстиями, чтобы получить крупные кусочки.
4. Добавьте орехи и шоколадную крошку в тесто и перемешайте.
5. Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока оно не станет золотистым.

Совет:

Для насыщенности аромата можно добавить немного корицы или ванили в тесто. Также можно использовать любимые орехи или добавить изюм или кокосовую стружку для разнообразия.

Рецепт 2: Овсяное печенье с изюмом и цитрусовыми

Это легкое и вкусное печенье с овсянкой, изюмом и цитрусовыми нотками. Оно идеально подойдет для завтрака или перекуса в течение дня.

Ингредиенты к рецепту:

• 150 гр. муки
• 100 гр. масла
• 100 гр. сахара
• 100 гр. овсянки
• 50 гр. изюма
• Цедра 1 апельсина и 1 лимона

Приготовление по шагам:

1. Смешайте муку, сахар и овсянку в миске.
2. Добавьте масло и хорошо перемешайте, чтобы получить крошку.
3. Добавьте изюм и цедру цитрусовых.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока оно не станет золотистым.

Совет:

Можно добавить немного меда или кленового сиропа в тесто для придания печенью дополнительной сладости. Также можно использовать другие цитрусовые фрукты для изменения вкуса.

Рецепт 3: Миндальное печенье с шоколадной начинкой

Это рецепт роскошного миндального печенья с нежной шоколадной начинкой. Приготовление займет не более 30 минут, но результат порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 гр. миндаля
• 150 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахарной пудры
• 100 гр. муки
• 100 гр. темного шоколада

Приготовление по шагам:

1. Измельчите миндаль в мясорубке до состояния крупной крошки.
2. Добавьте сливочное масло и сахарную пудру, перемешайте.
3. Добавьте муку и хорошо вымешайте тесто.
4. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. Сделайте небольшую ямку в каждом шарике и поместите в нее небольшой кусочек шоколада.
6. Закройте шарик, чтобы шоколад был полностью скрыт внутри.
7. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.

Совет:

Вы можете использовать любой вид шоколада для начинки — молочный, темный или белый, в зависимости от ваших предпочтений. Также можно добавить немного кокосовой стружки в тесто для дополнительного вкуса.