Брауни с кокосом. Пальчики оближешь

27
5
(8)

Брауни с кокосом
Брауни с кокосом — это вариант нетрадиционного брауни на кокосовом молоке с орехами.

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко — 300 мл
  • белый шоколад — 1 плитка
  • кокосовая стружка — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • масло сливочное — 200 г
  • простой шоколад — 2 плитки
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 150 г
  • пшеничная мука — 100 г
  • масса помадки — 1 банка
  • орехи

Как приготовить: «брауни с кокосом».

Шаг 1

В кастрюле вскипятите кокосовое молоко. Добавьте стружку и белый измельченный шоколад. Снимите кастрюлю с огня и оставьте накрытой примерно на 20 минут. Когда масса остынет, добавить яйцо и тщательно перемешать.

Шаг 2

Растопить масло и простой шоколад на водяной бане. Яйца взбить с сахаром — масса должна быть не пышной, а плотно соединенной. К яичной массе добавить растопленный шоколад с маслом. Тщательно перемешать и в конце всыпать муку. Снова все перемешиваем.

Шаг 3

Форму смазать сливочным маслом. Вылейте в него тесто, а затем ложкой разложите кокосовую массу во многих местах. Выпекать тесто 35-40 минут в духовке, разогретой до 160 ° С.

Шаг 4

Остывший торт залейте помадкой. Посыпать измельченными орехами.

Брауни с кокосом готово к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 8

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.