Бездрожжевой пирог на сметане: легкое и воздушное лакомство.

15
0
(0)

Бездрожжевой пирог на сметане: легкое и воздушное лакомство.

Бездрожжевой пирог на сметане — мой секретный рецепт, который я готовлю уже много лет. Этот пирог стал неотъемлемой частью моего кулинарного репертуара и всегда вызывает восторг у гостей и близких. Я рада поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом, который непременно станет любимым угощением для вашей семьи.

Когда я впервые попробовала этот пирог, меня поразила его нежность и аромат. Мягкое и невероятно воздушное тесто, пропитанное сливочной сметаной, тает во рту, оставляя приятное послевкусие. А главное, для его приготовления не требуется дрожжей, что делает процесс гораздо быстрее и проще. Я уверена, что вы также полюбите этот пирог и будете готовить его снова и снова.

Одним из самых привлекательных моментов в приготовлении этого пирога является его универсальность. Вы можете добавить в него любые начинки — ягоды, фрукты, орехи или шоколад. Это отличный способ использовать свежие продукты и создать разнообразные варианты этого пирога. Вы можете экспериментировать и находить свои любимые сочетания вкусов.

Так что, если вы хотите порадовать свою семью и близких вкуснейшим пирогом, не откладывайте его приготовление на потом. Включите свою кулинарную фантазию, достаньте сметану и другие необходимые ингредиенты, и начинайте создавать этот волшебный бездрожжевой пирог. Уверена, он станет настоящим хитом на вашем столе и принесет радость всем, кто его попробует!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 гр муки
  • 200 гр сметаны
  • 150 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • пудра для украшения (по желанию)

Приготовление по шагам:

1. Взбить яйца с сахаром до образования густой пены.

2. Добавить взбитые яйца в сметану и тщательно перемешать.

3. Растопить сливочное масло и остудить до комнатной температуры.

4. В сметанно-яичную смесь добавить растопленное масло и перемешать.

5. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром.

6. Постепенно добавлять сухую смесь в жидкую, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

7. Вылить тесто в предварительно смазанную форму для пирога.

8. Разогреть духовку до 180 градусов.

9. Выпекать пирог в духовке около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность, воткнув в него деревянную шпажку.

10. После приготовления пирога остудить его и посыпать пудрой (по желанию).

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 325 ккал
Белки: 6 гр
Жиры: 15 гр
Углеводы: 40 гр

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Приготовьте тесто заранее и дайте ему постоять в холодильнике примерно полчаса. Это поможет пирогу стать более рассыпчатым и воздушным.

2. Совет: Перед выпеканием пирога, обязательно проколите его поверхность вилкой. Это позволит избежать образования пузырей и сохранит форму пирога.

3. Совет: Если вы хотите придать пирогу более насыщенный вкус, добавьте в тесто немного ванильного экстракта или цедру цитрусовых.

Вот и все! Все необходимые советы для приготовления бездрожжевого пирога на сметане у вас под рукой. Надеюсь, что этот рецепт станет вашим любимым и приносит вам и вашим близким много радости и удовольствия.

Я благодарна вам за то, что вы провели время, читая этот рецепт. Если вам понравился результат, пожалуйста, оцените рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Я всегда рада услышать ваше мнение и готова поделиться еще большим количеством интересных и вкусных рецептов.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.