Рецепт №1: Булочки с изюмом
Описание:
Эти маленькие булочки с изюмом — прекрасный выбор для детского завтрака или полдника. Они ароматные, мягкие и слегка сладкие, и ваш ребенок будет в восторге от их вкуса.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г муки
- 50 г сахара
- 5 г сухих дрожжей
- 125 мл теплого молока
- 50 г мягкого сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 г изюма
Приготовление по шагам:
- Смешайте муку, сахар и сухие дрожжи в большой миске.
- Добавьте теплое молоко, масло и яйцо, и замешайте тесто до получения однородной массы.
- Добавьте изюм и продолжайте замешивать тесто в течение 5-7 минут.
- Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и сворачивайте их в форму булочек.
- Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте их на 15-20 минут для второго подъема.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте булочки в духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
Совет:
Если ваш ребенок не любит изюм, вы можете заменить его другими сухофруктами, такими как курага или измельченные чернички.
Рецепт №2: Булочки с морковью
Описание:
Эти пушистые булочки с морковью — отличный способ ввести овощи в рацион вашего ребенка. Они сочные, слегка сладкие и полные витаминов.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 50 г сахара
- 5 г сухих дрожжей
- 125 мл теплого молока
- 50 г мягкого сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г тертой моркови
Приготовление по шагам:
- Смешайте муку, сахар и сухие дрожжи в большой миске.
- Добавьте теплое молоко, масло и яйцо, и замешайте тесто до получения однородной массы.
- Добавьте тертую морковь и продолжайте замешивать тесто в течение 5-7 минут.
- Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и сворачивайте их в форму булочек.
- Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте их на 15-20 минут для второго подъема.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте булочки в духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
Совет:
Если ваш ребенок не любит морковь, вы можете добавить в тесто другие овощи, такие как тыква или шпинат.
Рецепт №3: Булочки с ягодами
Описание:
Эти ягодные булочки — настоящий праздник вкуса для вашего ребенка. Они сочные, мягкие и полные свежих ягод, которые будут радовать малыша и наполнять его энергией.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г муки
- 50 г сахара
- 5 г сухих дрожжей
- 125 мл теплого молока
- 50 г мягкого сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
Приготовление по шагам:
- Смешайте муку, сахар и сухие дрожжи в большой миске.
- Добавьте теплое молоко, масло и яйцо, и замешайте тесто до получения однородной массы.
- Добавьте свежие ягоды и продолжайте замешивать тесто в течение 5-7 минут.
- Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и сворачивайте их в форму булочек.
- Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте их на 15-20 минут для второго подъема.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте булочки в духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
Совет:
Если у вас нет свежих ягод, вы можете использовать замороженные. Просто разморозьте их и отцедите перед добавлением в тесто.
