Аппетитный пирог с клубничным вареньем: легкий рецепт для каждого дня

12
0
(0)

Аппетитный пирог с клубничным вареньем: легкий рецепт для каждого дня

Аппетитный пирог с клубничным вареньем — идеальное блюдо для тех, кто любит сладкое и сочное. Этот рецепт завораживает своим простым и в то же время неповторимым вкусом, который оставит вас без ума! Комбинация нежного теста и ароматного клубничного варенья сделает этот пирог настоящим шедевром на вашем столе.

Каждый раз, когда я готовлю этот пирог, я погружаюсь в мир сладкого и наслаждения. Он привносит в мою жизнь неповторимое ощущение комфорта и радости. Пирог с клубничным вареньем — это не просто десерт, это настоящий заряд энергии и позитива.

Волшебство начинается с момента приготовления теста. Я тщательно смешиваю все ингредиенты, создавая идеальную основу для клубничного варенья. Аромат свежей выпечки заполняет всю кухню, уже сложно устоять и не сделать первый пробный кусочек. Но лучше подождать немного, чтобы насладиться полным вкусом пирога.

Не откладывайте приготовление этого яркого и аппетитного пирога на потом! Будьте готовы окунуться в мир сладких блаженств и порадовать себя и своих близких этим великолепным десертом прямо сейчас. Приступайте к приготовлению, и уверяю вас, вы не пожалеете!

Ингредиенты для рецепта:

  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 500 грамм свежих клубничных ягод
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление по шагам:

1. В миске смешайте муку, сливочное масло, сахар и разрыхлитель.

2. Добавьте яйцо и тщательно все перемешайте до получения однородного теста.

3. Разделите тесто на 2 равные части, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

4. В это время приготовьте клубничное варенье. В кастрюле смешайте свежие клубничные ягоды, сахарную пудру, крахмал, лимонный сок и ванильный экстракт.

5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите варенье до закипания. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье еще 5-7 минут, пока оно не загустеет.

6. Остудите варенье до комнатной температуры.

7. Нагрейте духовку до 180 градусов.

8. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части – одну часть для дна пирога, другую для крышки.

9. Раскатайте первую часть теста и выложите ее на дно формы для пирога.

10. Выложите равномерный слой клубничного варенья на тесто.

11. Раскатайте вторую часть теста и накройте ею варенье, аккуратно придавая пирогу форму.

12. Смажьте верхнюю часть пирога взбитым яйцом.

13. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

14. Остудите пирог перед подачей.

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 380 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 52 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте тесто заранее и оставьте его отдыхать в холодильнике. Это поможет пирогу стать более рассыпчатым и воздушным. Кроме того, охлажденное тесто будет легче раскатываться и укладываться в форму.

Совет 2: Перед тем как разложить клубничное варенье на тесто, посыпьте его небольшим количеством крахмала. Это поможет впитать излишки сока, которые могут сделать основу теста мокрой и подверженной пропеканию.

Совет 3: Если у вас не хватает времени на приготовление свежего варенья, можно воспользоваться готовым клубничным вареньем из магазина. Однако, не забудьте проверить его качество и добавить при необходимости немного свежих ягод для более насыщенного вкуса.

Вот и все! Вы только что узнали рецепт аппетитного пирога с клубничным вареньем. Я надеюсь, что этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас своим неповторимым вкусом. Пожалуйста, попробуйте приготовить его и оцените результат.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.