3 варианта рецепта булочек с помадкой

31
0
(0)

3 варианта рецепта булочек с помадкой

Рецепт 1: Классические булочки с помадкой

Этот рецепт предлагает приготовить классические булочки с помадкой. Их нежный вкус и аромат привлекут внимание даже самого искушенного гурмана.

Ингредиенты:

  • 300 гр муки
  • 150 мл молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 40 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Помадка по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. В небольшой кастрюле смешайте молоко, сливочное масло и сахар. Разогрейте на медленном огне, пока масло и сахар полностью не растворятся.
  2. В большой миске смешайте муку, соль и сухие дрожжи. Сделайте углубление в середине и влейте в него подогретую смесь молока.
  3. Добавьте яйцо и тщательно вымешайте тесто до однородной массы. Закройте миску полотенцем и оставьте на 1 час для поднятия теста.
  4. После поднятия теста, разделите его на небольшие кусочки и скатайте из них шарики. Разложите их на противне, смазанном маслом, и оставьте на 30 минут для повторного поднятия.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки около 15-20 минут до золотистого цвета.
  6. После остывания булочек, разрежьте их пополам и нанесите помадку на нижнюю половину. Закройте верхней половинкой булочки и подавайте к столу.

Совет:

При желании вы можете добавить в тесто изюм, измельченные орехи или другие начинки, чтобы разнообразить вкус булочек.

Рецепт 2: Булочки с помадкой и корицей

Этот рецепт предлагает добавить в булочки с помадкой немного корицы, чтобы придать им особый аромат и вкус. Это отличный вариант для любителей сладостей с небанальным оттенком.

Ингредиенты:

  • 300 гр муки
  • 150 мл молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 40 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Помадка по вкусу
  • 1 чайная ложка корицы

Приготовление по шагам:

  1. Приготовьте тесто для булочек, следуя шагам из предыдущего рецепта.
  2. Добавьте к тесту корицу и тщательно вымешайте, чтобы равномерно распределить пряный вкус.
  3. Поднимите и выпекайте булочки, как указано в предыдущем рецепте.
  4. Нанесите помадку на остывшие булочки и наслаждайтесь их ароматным вкусом.

Совет:

Для приготовления более сладкой помадки, добавьте в нее немного сахарной пудры или ванильного сахара.

Рецепт 3: Булочки с помадкой и шоколадной начинкой

Этот рецепт предлагает добавить в булочки с помадкой кусочки темного шоколада, чтобы создать нежное сочетание ванили и шоколада. Это идеальный десерт для любителей шоколада.

Ингредиенты:

  • 300 гр муки
  • 150 мл молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 40 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Помадка по вкусу
  • 100 гр темного шоколада

Приготовление по шагам:

  1. Приготовьте тесто для булочек, следуя шагам из первого рецепта.
  2. Разделите тесто на небольшие кусочки и в каждый положите по несколько кусочков темного шоколада.
  3. Сформируйте булочки, закрывая кусочки шоколада внутри. Оставьте на подъем и выпекайте, как указано в предыдущих рецептах.
  4. Нанесите помадку на остывшие булочки и наслаждайтесь сочетанием ванили и шоколада в каждом кусочке.

Совет:

Попробуйте добавить в тесто для булочек с шоколадной начинкой немного апельсиновой цедры или настоящей ванили для придания дополнительного аромата.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.