3 варианта пиццы на лепешке тортилья: рецепты, ингредиенты и советы

28
0
(0)

3 варианта пиццы на лепешке тортилья: рецепты, ингредиенты и советы

1. Пицца на лепешке тортилья с курицей и овощами

Этот рецепт пиццы на лепешке тортилья предлагает сочное сочетание куриного филе, свежих овощей и сыра, все это завернуто в тонкий и хрустящий тортилья. Готовится быстро и просто, идеально подходит для легкого обеда или закуски.

Ингредиенты:

— 2 тортильи
— 200 г куриного филе, нарезанного на полоски
— 1 маленький болгарский перец, нарезанный тонкими полосками
— 1 маленькая луковица, нарезанная тонкими полукольцами
— 1 маленькая морковь, натертая на крупной терке
— 100 г твердого сыра, тертого
— 2 ст.л. томатной пасты
— соль и перец по вкусу
— оливковое масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Положите тортилью на рабочую поверхность и смажьте каждую тортилью томатной пастой.
3. Выложите на тортилью обжаренное куриное филе, болгарский перец, луковицу и натертую морковь. Посыпьте тертым сыром.
4. Сложите тортилью пополам, прижмите их немного, чтобы ингредиенты не выпали.
5. Поставьте тортилью на разогретую сковороду без масла и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.
6. Переложите пиццу на тарелку, нарежьте на треугольники и подавайте горячей.

Совет:

Для приготовления этой пиццы на лепешке тортилья можно использовать любые овощи по вашему вкусу, такие как грибы, помидоры или оливки. Также можно добавить различные специи или зелень для добавления аромата и вкуса.

2. Пицца на лепешке тортилья с грибами и салями

Этот рецепт пиццы на лепешке тортилья предлагает сочетание ароматных грибов, пикантной салями и сыра, все это завернуто в тонкий и хрустящий тортилья. Пицца получается сытной и вкусной, идеально подходит для ужина или праздничного стола.

Ингредиенты:

— 2 тортильи
— 200 г шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками
— 100 г салями, нарезанной тонкими полосками
— 100 г твердого сыра, тертого
— 2 ст.л. томатного соуса
— соль, перец и итальянские травы по вкусу
— оливковое масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде и обжарьте грибы до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Положите тортилью на рабочую поверхность и смажьте каждую тортилью томатным соусом.
3. Выложите на тортилью обжаренные грибы, салями и посыпьте тертым сыром. Посыпьте итальянскими травами, солью и перцем.
4. Сложите тортилью пополам, прижмите их немного, чтобы ингредиенты не выпали.
5. Поставьте тортилью на разогретую сковороду без масла и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.
6. Переложите пиццу на тарелку, нарежьте на треугольники и подавайте горячей.

Совет:

Вы можете добавить свои любимые ингредиенты к этой пицце на лепешке тортилья, такие как оливки, лук или перец чили, чтобы придать ей дополнительный вкус и остроту.

3. Пицца на лепешке тортилья с ветчиной и ананасами

Этот рецепт пиццы на лепешке тортилья предлагает сочетание сладкой ананасовой ноты с соленой ветчиной и сыра, все это завернуто в тонкий и хрустящий тортилья. Пицца получается яркой и аппетитной, идеально подходит для вечеринки или пикника.

Ингредиенты:

— 2 тортильи
— 100 г ветчины, нарезанной тонкими полосками
— 100 г консервированных ананасовых кусочков, слегка отжатых
— 100 г твердого сыра, тертого
— 2 ст.л. томатного соуса
— соль и перец по вкусу
— оливковое масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде и обжарьте ветчину до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Положите тортилью на рабочую поверхность и смажьте каждую тортилью томатным соусом.
3. Выложите на тортилью обжаренную ветчину и ананасовые кусочки. Посыпьте тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Сложите тортилью пополам, прижмите их немного, чтобы ингредиенты не выпали.
5. Поставьте тортилью на разогретую сковороду без масла и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.
6. Переложите пиццу на тарелку, нарежьте на треугольники и подавайте горячей.

Совет:

Для придания пицце на лепешке тортилья свежести, вы можете добавить свежие зеленые овощи, такие как шпинат или руккола, перед тем, как свернуть тортилью пополам. Это придаст пицце более яркий вкус и аппетитный внешний вид.
Заголовок статьи: «Три простых рецепта булочек для бургеров с кунжутом»

1. Рецепт классических булочек для бургеров

Этот рецепт позволит вам приготовить классические булочки для бургеров с нежным мягким тестом и ароматным кунжутом. Идеально подходят для самых обычных бургеров или же для создания чего-то более оригинального. Готовьте и наслаждайтесь вкусом!

Ингредиенты:

— 500 гр муки
— 10 гр сухих дрожжей
— 1 столовая ложка сахара
— 1 чайная ложка соли
— 250 мл теплой воды
— 30 мл растительного масла
— Кунжут для посыпки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. В отдельной миске смешайте теплую воду и сухие дрожжи, дайте им активироваться в течение 5 минут.
3. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в миску с мукой.
4. Медленно замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски.
5. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в размере.
6. После того как тесто подошло, разделите его на несколько равных частей и скатайте из них шарики.
7. Выложите шарики на противень, смазанный маслом, оставив между ними небольшие промежутки.
8. Накройте противень полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы булочки еще немного подошли.
9. После этого посыпьте булочки кунжутом.
10. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

Совет:

Если вы хотите, чтобы булочки получились более ароматными, добавьте в тесто небольшое количество сушеных трав, таких как розмарин или тимьян.

2. Рецепт булочек для бургеров с кунжутом и сыром

Этот рецепт добавит в ваш бургер нотки сыра и сделает его еще более сытным и аппетитным. Булочки с кунжутом и сыром идеально подходят для мясных бургеров, а также для вегетарианских вариаций с овощами. Попробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

— 500 гр муки
— 10 гр сухих дрожжей
— 1 столовая ложка сахара
— 1 чайная ложка соли
— 250 мл теплой воды
— 30 мл растительного масла
— 100 гр тертого сыра (например, чеддер)
— Кунжут для посыпки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. В отдельной миске смешайте теплую воду и сухие дрожжи, дайте им активироваться в течение 5 минут.
3. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в миску с мукой.
4. Медленно замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски.
5. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в размере.
6. После того как тесто подошло, разделите его на несколько равных частей и скатайте из них шарики.
7. Разомните каждый шарик плоской ладонью и выложите на него порцию тертого сыра.
8. Закройте шарик сырной массой, скатайте вновь в шарик и выложите на противень, смазанный маслом.
9. Накройте противень полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы булочки еще немного подошли.
10. После этого посыпьте булочки кунжутом.
11. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

Совет:

Для более насыщенного сырового вкуса, можно использовать не только чеддер, но и другие сорта сыра, например, гауду или эмменталь.

3. Рецепт булочек для бургеров с кунжутом и орегано

Этот рецепт добавит в ваш бургер нотки итальянской кухни с помощью орегано. Булочки с кунжутом и орегано прекрасно сочетаются с мясными, рыбными и овощными бургерами, придавая им свежий и ароматный вкус. Разнообразьте свои бургеры с этим рецептом!

Ингредиенты:

— 500 гр муки
— 10 гр сухих дрожжей
— 1 столовая ложка сахара
— 1 чайная ложка соли
— 250 мл теплой воды
— 30 мл растительного масла
— 1 столовая ложка сушеного орегано
— Кунжут для посыпки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и орегано.
2. В отдельной миске смешайте теплую воду и сухие дрожжи, дайте им активироваться в течение 5 минут.
3. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в миску с мукой.
4. Медленно замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски.
5. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в размере.
6. После того как тесто подошло, разделите его на несколько равных частей и скатайте из них шарики.
7. Выложите шарики на противень, смазанный маслом, оставив между ними небольшие промежутки.
8. Накройте противень полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы булочки еще немного подошли.
9. После этого посыпьте булочки кунжутом.
10. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

Совет:

Для дополнительной ароматики можно добавить немного свежего измельченного чеснока или лука в тесто.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.