3 уникальных рецепта пирожков из теста на майонезе с грибами, капустой и луком

22
0
(0)

3 уникальных рецепта пирожков из теста на майонезе с грибами, капустой и луком

1. Пирожки с грибами

Описание:

Пирожки с грибами — это прекрасное блюдо для тех, кто любит сочетание теста и сочных грибов. Ароматное и сытное начинка из грибов и лука обернута в нежное тесто на майонезе, которое при выпечке приобретает золотистый цвет и хрустящую корочку.

Ингредиенты для теста:

  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки майонеза
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки сахара

Ингредиенты для начинки:

  • 200 г грибов
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Для приготовления теста смешайте муку, яйцо, майонез, соль и сахар в большой миске. Вымешивайте тесто до однородной консистенции.
  2. Для приготовления начинки нарежьте грибы и лук мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг.
  4. На половине каждого круга выложите немного начинки из грибов и лука.
  5. Сложите круг пирожка пополам и скрепите края вилкой.
  6. Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

Совет:

Если у вас осталось немного теста и начинки, попробуйте сделать мини-пирожки, которые отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол или для угощения гостей.

2. Пирожки с капустой

Описание:

Пирожки с капустой — это классическое блюдо русской кухни, которое всегда пользуется популярностью. Нежное и ароматное тесто, с хрустящей начинкой из капусты и лука, делают эти пирожки идеальным выбором для завтрака или полдника.

Ингредиенты для теста:

  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки майонеза
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки сахара

Ингредиенты для начинки:

  • 300 г капусты
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Приготовьте тесто, смешав муку, яйцо, майонез, соль и сахар в большой миске. Хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.
  2. Для приготовления начинки нарежьте капусту и лук мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг.
  4. На половине каждого круга выложите немного начинки из капусты и лука.
  5. Сложите круг пирожка пополам и скрепите края вилкой.
  6. Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

Совет:

Если вы хотите, чтобы пирожки при выпечке приобрели еще более аппетитный вид, смажьте их верхнюю часть яйцом перед отправкой в духовку.

3. Пирожки с луком

Описание:

Пирожки с луком — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет к любому случаю. Мягкое тесто на майонезе, с сочной начинкой из обжаренного лука, создает неповторимый вкус и аромат, который невозможно устоять.

Ингредиенты для теста:

  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки майонеза
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки сахара

Ингредиенты для начинки:

  • 3 луковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Приготовьте тесто, смешав муку, яйцо, майонез, соль и сахар в большой миске. Хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.
  2. Для приготовления начинки нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг.
  4. На половине каждого круга выложите немного начинки из лука.
  5. Сложите круг пирожка пополам и скрепите края вилкой.
  6. Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

Совет:

Добавьте в начинку немного измельченного зеленого лука или зелени петрушки, чтобы придать пирожкам свежий и яркий вкус.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.