Печенье с дурианом: ванильное
Печенье с дурианом и ванилью — это нежное и ароматное лакомство, которое понравится всем любителям этого экзотического фрукта. Ванильное печенье с дурианом имеет нежную текстуру, а вкус дуриана добавляет ему неповторимого аромата. Это идеальное лакомство для десертного стола или чаепития.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 грамм муки
— 100 грамм сливочного масла
— 100 грамм сахара
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 100 грамм свежего дуриана
Приготовление по шагам:
1. Смешайте муку с сахаром.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте до получения крошек.
3. Добавьте яйцо и замешайте тесто до однородности.
4. Разрежьте дуриан пополам и извлеките мякоть. Измельчите мякоть дуриана в блендере или вилкой.
5. Добавьте измельченный дуриан к тесту и перемешайте до равномерного распределения фрукта.
6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките печенье в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
8. Остудите печенье на противне и подавайте на стол.
Совет:
Если у вас нет ванильного экстракта, вы можете заменить его ванильным сахаром или мякотью одной ванильной палочки. Для более насыщенного аромата дуриана, добавьте больше мякоти в тесто.
Печенье с дурианом: шоколадное
Шоколадное печенье с дурианом — это сочетание нежного шоколадного вкуса и аромата экзотического фрукта. Это печенье станет отличным дополнением к чашке горячего шоколада или чая. Оно по-настоящему потрясающе и удовлетворит вашу сладкую зубочку.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 грамм муки
— 50 грамм какао-порошка
— 100 грамм сливочного масла
— 100 грамм сахара
— 1 яйцо
— 100 грамм свежего дуриана
Приготовление по шагам:
1. Смешайте муку с какао-порошком и сахаром.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте до получения крошек.
3. Добавьте яйцо и замешайте тесто до однородности.
4. Разрежьте дуриан пополам и извлеките мякоть. Измельчите мякоть дуриана в блендере или вилкой.
5. Добавьте измельченный дуриан к тесту и перемешайте до равномерного распределения фрукта.
6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките печенье в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
8. Остудите печенье на противне и наслаждайтесь его шоколадным вкусом.
Совет:
Если вы хотите добавить больше шоколадного вкуса, вы можете добавить в тесто шоколадные капли или нарезанный шоколад.
Печенье с дурианом: ореховое
Ореховое печенье с дурианом — это идеальное сочетание хрустящего орехового вкуса и аромата дуриана. Это печенье будет отлично смотреться на праздничном столе и порадует ваших гостей своим вкусом и текстурой.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 грамм муки
— 100 грамм сливочного масла
— 100 грамм сахара
— 1 яйцо
— 100 грамм свежего дуриана
— 50 грамм измельченных орехов (грецкие орехи, миндаль или фундук)
Приготовление по шагам:
1. Смешайте муку с сахаром и измельченными орехами.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте до получения крошек.
3. Добавьте яйцо и замешайте тесто до однородности.
4. Разрежьте дуриан пополам и извлеките мякоть. Измельчите мякоть дуриана в блендере или вилкой.
5. Добавьте измельченный дуриан к тесту и перемешайте до равномерного распределения фрукта и орехов.
6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките печенье в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
8. Остудите печенье на противне и подавайте на стол.
Совет:
Вы можете добавить больше измельченных орехов в тесто или посыпать печенье ореховой крошкой перед выпеканием, чтобы придать ему больше хрустящей текстуры.
