3 уникальных рецепта итальянского печенья Кантуччи

20
0
(0)

3 уникальных рецепта итальянского печенья Кантуччи

Рецепт 1: Классическое Кантуччи

Описание:

Кантуччи — это традиционное итальянское печенье, которое обладает хрустящей текстурой и насыщенным ароматом масла и ванили. Это печенье легко готовить и отлично подходит для чашки кофе или чая.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр муки
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление по шагам:

  1. Смешайте муку и сахар в большой миске.
  2. Добавьте масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо вымешайте до получения однородного теста.
  3. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  4. С помощью вилки слегка придавите шарики, чтобы они стали плоскими.
  5. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Совет:

Если вы хотите добавить немного разнообразия, попробуйте посыпать печенье Кантуччи измельченными миндальными орехами или шоколадной крошкой перед выпеканием.

Рецепт 2: Кантуччи с апельсиновым вкусом

Описание:

Этот вариант печенья Кантуччи придаст вашему десерту свежий и яркий апельсиновый вкус.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр муки
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Цедра 1 апельсина

Приготовление по шагам:

  1. Смешайте муку, сахар и цедру апельсина в миске.
  2. Добавьте масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо вымешайте до получения однородного теста.
  3. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  4. С помощью вилки слегка придавите шарики, чтобы они стали плоскими.
  5. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Совет:

Для более интенсивного апельсинового вкуса добавьте в тесто немного апельсинового сока.

Рецепт 3: Шоколадное Кантуччи

Описание:

Для любителей шоколада — это вариант печенья Кантуччи с добавлением какао-порошка и шоколадной крошки.

Ингредиенты к рецепту:

  • 150 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 50 гр какао-порошка
  • 100 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 50 гр шоколадной крошки

Приготовление по шагам:

  1. Смешайте муку, какао-порошок и сахар в миске.
  2. Добавьте масло, яйцо и шоколадную крошку. Хорошо вымешайте до получения однородного теста.
  3. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  4. С помощью вилки слегка придавите шарики, чтобы они стали плоскими.
  5. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Совет:

После выпечки печенье можно обмакнуть в шоколадную глазурь для более насыщенного шоколадного вкуса.
Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.