Рецепт 1: «Морковные тортики»
Эти морковные тортики — отличный способ вкусно и полезно накормить вашего ребенка овощами. Они имеют нежную морковную основу и сливочный крем на верху. Ваши дети будут в восторге от этого десерта!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г моркови
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
- 100 г сгущенного молока
- 50 г меда
Приготовление по шагам:
- Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
- Взбейте яйца с сахаром до густой пены.
- Добавьте морковь к яйцам и тщательно перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к тесту. Перемешайте до получения однородной массы.
- Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 20-25 минут.
- В то время как тортики остывают, приготовьте крем. Смешайте сливочное масло, сгущенное молоко и мед в миске и взбейте до получения однородной структуры.
- Нанесите крем на остывшие тортики и украсьте по желанию.
Совет:
Вы можете добавить в тесто измельченные орехи или изюм для дополнительного вкуса. Тортики можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Рецепт 2: «Шоколадные тортики с ягодной начинкой»
Эти шоколадные тортики с ягодной начинкой превратят обычный десерт в настоящий шедевр. Шоколадное тесто сочно и ароматно, а ягодная начинка придает ему свежий вкус. Ваши дети будут в восторге от этого сочетания!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
Приготовление по шагам:
- Расплавьте шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке.
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте теплый шоколадно-масляный соус к яйцам и тщательно перемешайте.
- Просейте муку и добавьте к тесту. Перемешайте до получения однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°С. Вылейте половину теста в формочки для кексов.
- Выложите свежие ягоды на тесто и накройте оставшимся тестом.
- Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут.
Совет:
Перед выпеканием тортиков, можно посыпать их сверху нежными шоколадными стружками или посыпать сахарной пудрой.
Рецепт 3: «Банановые тортики с карамельным кремом»
Эти банановые тортики с карамельным кремом — настоящая находка для сладкоежек. Нежное банановое тесто с карамельным вкусом и ароматом прекрасно сочетается с нежным кремом. Ваши дети будут просить дополнительный кусочек!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 спелых банана
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сливок
- 100 г сгущенного молока
- 50 г карамельного сиропа
Приготовление по шагам:
- Размягчите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте размягченное масло к яйцам и перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель и добавьте к тесту. Перемешайте до получения однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°С. Вылейте тесто в формочки для кексов.
- Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут.
- В то время как тортики остывают, приготовьте крем. Смешайте сливки, сгущенное молоко и карамельный сироп в миске и взбейте до получения однородной структуры.
- Нанесите крем на остывшие тортики и украсьте по желанию.
Совет:
Вы можете добавить в тесто измельченные орехи или шоколадные капли для дополнительного вкуса. Тортики можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
