3 уникальных рецепта бездрожжевого хачапури из слоеного теста

22
0
(0)

3 уникальных рецепта бездрожжевого хачапури из слоеного теста

1. Хачапури с сыром и зеленью

Этот вариант хачапури отличается нежным вкусом сыра и свежестью зелени. Слоеное тесто придает хачапури легкость и хрустящую текстуру. Это идеальный выбор для легкого обеда или перекуса.

Ингредиенты:

  • 1 пачка слоеного теста
  • 200 гр твердого сыра
  • Пучок свежей зелени (укроп, петрушка, базилик)
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте сыр и зелень на мелкие кусочки.

2. Разомните яйцо в отдельной миске и добавьте соль и перец.

3. Разверните слоеное тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 5 см.

4. На каждой полоске теста выложите немного сыра и зелени, оставляя свободные края.

5. Закройте начинку полоской теста, скрутите в виде рулета и сформируйте кольца.

6. Положите полученные хачапури на противень, смазанный маслом.

7. Смажьте хачапури яйцом сверху.

8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.

Совет:

Подавайте хачапури теплыми с соусом по вашему выбору. Они также отлично сочетаются с зеленым салатом.

2. Хачапури с грибами и луком

Этот вариант хачапури сочетает в себе ароматные грибы, сладкий лук и сырное начинку. Слоеное тесто придает хачапури воздушность и хрустящую корочку. Это блюдо идеально для вегетарианцев и любителей грибов.

Ингредиенты:

  • 1 пачка слоеного теста
  • 200 гр грибов (шампиньоны или лисички)
  • 1 большой лук
  • 200 гр твердого сыра
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте грибы и лук на мелкие кусочки.

2. Разомните яйцо в отдельной миске и добавьте соль и перец.

3. Разверните слоеное тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 5 см.

4. На каждой полоске теста выложите немного начинки из грибов и лука, оставляя свободные края.

5. Закройте начинку полоской теста, скрутите в виде рулета и сформируйте кольца.

6. Положите полученные хачапури на противень, смазанный маслом.

7. Смажьте хачапури яйцом сверху.

8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.

Совет:

Подавайте хачапури теплыми с соусом по вашему выбору. Они также отлично сочетаются с свежими овощами или салатом.

3. Хачапури с ветчиной и грибами

Этот вариант хачапури сочетает в себе соленую ветчину, ароматные грибы и сырную начинку. Слоеное тесто придает хачапури легкость и хрустящую корочку. Это блюдо идеально для праздничного стола или ужина.

Ингредиенты:

  • 1 пачка слоеного теста
  • 200 гр ветчины
  • 200 гр грибов (шампиньоны или лисички)
  • 200 гр твердого сыра
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте ветчину и грибы на мелкие кусочки.

2. Разомните яйцо в отдельной миске и добавьте соль и перец.

3. Разверните слоеное тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 5 см.

4. На каждой полоске теста выложите немного начинки из ветчины и грибов, оставляя свободные края.

5. Закройте начинку полоской теста, скрутите в виде рулета и сформируйте кольца.

6. Положите полученные хачапури на противень, смазанный маслом.

7. Смажьте хачапури яйцом сверху.

8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.

Совет:

Подавайте хачапури теплыми с соусом по вашему выбору. Они также отлично сочетаются с маринованными огурцами или свежими овощами.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.