Рецепт 1: Ванильные пышные сладкие булочки в духовке
Эти ванильные пышные сладкие булочки в духовке идеально подходят для утреннего завтрака или чаепития. Они обладают нежным ванильным ароматом и очень пышным тестом.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр муки
- 50 гр сахара
- 10 гр дрожжей
- 200 мл молока
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление по шагам:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут.
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте растворенные дрожжи, сливочное масло, яйца и ванильный экстракт.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Выложите тесто на стол и замешайте его в течение 5-10 минут, пока оно не станет упругим и эластичным.
- Положите тесто в чистую миску, накройте его пленкой и оставьте на 1-2 часа до удвоения объема.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте из них булочки.
- Выложите булочки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 30-40 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте булочки в разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
Совет:
Подавайте ванильные пышные сладкие булочки в духовке теплыми с маслом и медом.
Рецепт 2: Шоколадные пышные сладкие булочки в духовке
Шоколадные пышные сладкие булочки в духовке — это настоящая находка для любителей шоколада. Эти булочки имеют богатый шоколадный вкус и нежное тесто.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 гр муки
- 50 гр сахара
- 10 гр дрожжей
- 200 мл молока
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 100 гр шоколадных капель
- щепотка соли
Приготовление по шагам:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут.
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте растворенные дрожжи, сливочное масло, яйца и шоколадные капли.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Выложите тесто на стол и замешайте его в течение 5-10 минут, пока оно не станет упругим и эластичным.
- Положите тесто в чистую миску, накройте его пленкой и оставьте на 1-2 часа до удвоения объема.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте из них булочки.
- Выложите булочки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 30-40 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте булочки в разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
Совет:
Подавайте шоколадные пышные сладкие булочки в духовке с глазурью из темного шоколада.
Рецепт 3: Булочки с кориандром в духовке
Булочки с кориандром в духовке — это оригинальное и вкусное лакомство. Кориандр добавляет им неповторимый аромат и нежный вкус.
Ингредиенты к рецепту:
- 450 гр муки
- 50 гр сахара
- 10 гр дрожжей
- 200 мл молока
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 2 чайные ложки кориандра
- щепотка соли
Приготовление по шагам:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут.
- В большой миске смешайте муку, сахар, кориандр и соль.
- Добавьте растворенные дрожжи, сливочное масло и яйца.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Выложите тесто на стол и замешайте его в течение 5-10 минут, пока оно не станет упругим и эластичным.
- Положите тесто в чистую миску, накройте его пленкой и оставьте на 1-2 часа до удвоения объема.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте из них булочки.
- Выложите булочки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 30-40 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте булочки в разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
Совет:
Подавайте булочки с кориандром в духовке с горячим зеленым чаем.
