3 рецепта пирога с замороженной смородиной из песочного теста

25
0
(0)

3 рецепта пирога с замороженной смородиной из песочного теста

Рецепт 1: Классический пирог с замороженной смородиной

Описание:

Этот рецепт позволит вам приготовить классический пирог с замороженной смородиной. Сочная и кислая смородина отлично сочетается с нежным песочным тестом. Пирог получается ароматным и вкусным, идеальным десертом для всей семьи!

Ингредиенты:

— 300 г песочного теста
— 500 г замороженной смородины
— 100 г сахара
— 2 столовые ложки крахмала
— 1 яйцо (для смазывания)

Приготовление по шагам:

1. Разморозите смородину и откиньте на сито, чтобы стек лишний сок.
2. Приготовьте песочное тесто или используйте готовое из магазина.
3. Разделите тесто на две части: одну для нижнего слоя пирога, другую для верхнего слоя.
4. Раскатайте нижний слой теста и выложите его в форму для пирога.
5. Смешайте смородину, сахар и крахмал. Выложите получившуюся смесь на нижний слой теста.
6. Раскатайте верхний слой теста и аккуратно уложите его сверху.
7. Смажьте пирог взбитым яйцом.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.

Совет:

Перед подачей пирога, дайте ему немного остыть. Это позволит смородине «установиться» и пирогу получиться более устойчивым.

Рецепт 2: Шоколадный пирог с замороженной смородиной

Описание:

Если вы любите шоколад и смородину, то этот рецепт именно для вас! Шоколадный пирог с замороженной смородиной — аппетитное сочетание сладости и кислоты. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным десертом.

Ингредиенты:

— 200 г песочного теста
— 300 г замороженной смородины
— 150 г шоколада
— 100 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 3 яйца

Приготовление по шагам:

1. Разморозите смородину и откиньте на сито, чтобы стек лишний сок.
2. Приготовьте песочное тесто или используйте готовое из магазина.
3. Разделите тесто на две части: одну для нижнего слоя пирога, другую для верхнего слоя.
4. Раскатайте нижний слой теста и выложите его в форму для пирога.
5. Расплавьте шоколад и сливочное масло на водяной бане.
6. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
7. Постепенно добавляйте взбитые яйца в шоколадную смесь, перемешивая до однородности.
8. Выложите размороженную смородину на нижний слой теста в форме.
9. Залейте смородину шоколадной смесью.
10. Раскатайте верхний слой теста и аккуратно уложите его сверху.
11. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут, пока пирог не станет готовым.

Совет:

Для большего шоколадного вкуса, вы можете посыпать верхний слой пирога тертым шоколадом перед выпеканием.

Рецепт 3: Малиновый пирог с замороженной смородиной

Описание:

Этот рецепт позволит вам приготовить вкусный малиновый пирог с замороженной смородиной. Малина и смородина прекрасно дополняют друг друга, создавая яркий и ароматный десерт. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкуснейшим десертом!

Ингредиенты:

— 250 г песочного теста
— 400 г замороженной смородины
— 200 г малины
— 100 г сахара
— 2 столовые ложки крахмала
— 1 яйцо (для смазывания)

Приготовление по шагам:

1. Разморозите смородину и откиньте на сито, чтобы стек лишний сок.
2. Приготовьте песочное тесто или используйте готовое из магазина.
3. Разделите тесто на две части: одну для нижнего слоя пирога, другую для верхнего слоя.
4. Раскатайте нижний слой теста и выложите его в форму для пирога.
5. Смешайте смородину, малину, сахар и крахмал. Выложите получившуюся смесь на нижний слой теста.
6. Раскатайте верхний слой теста и аккуратно уложите его сверху.
7. Смажьте пирог взбитым яйцом.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.

Совет:

Вы можете подавать этот пирог со сливками или ванильным мороженым для добавления дополнительной нежности и вкуса.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.