3 рецепта пирога с яблоками на кефире в духовке

Рецепт 1: Классический пирог с яблоками на кефире

Этот классический рецепт пирога с яблоками на кефире позволит вам насладиться сочным и ароматным десертом. Аромат яблок и нежное тесто сделают этот пирог незабываемым.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 крупных яблока
• 1 стакан кефира
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками.
3. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
4. Добавьте кефир, растопленное сливочное масло, яйца и ванильный экстракт в сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
5. Переложите половину теста в смазанную маслом форму для пирога.
6. Равномерно распределите ломтики яблок по поверхности теста.
7. Залейте яблоки оставшимся тестом.
8. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
9. Остудите пирог перед подачей.

Совет:

При подаче пирога с яблоками на кефире, можно посыпать его сверху сахарной пудрой и подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Рецепт 2: Пирог с яблоками на кефире с корицей

Этот рецепт позволит вам приготовить пирог с яблоками на кефире с приятным ароматом и вкусом корицы. Это отличный вариант для любителей сладостей с нежной пряной ноткой.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 крупных яблока
• 1 стакан кефира
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотой корицы
• щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их кубиками.
3. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, молотую корицу и соль.
4. Добавьте кефир, растопленное сливочное масло, яйца в сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
5. Переложите половину теста в смазанную маслом форму для пирога.
6. Равномерно распределите яблочные кубики по поверхности теста.
7. Залейте яблоки оставшимся тестом.
8. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
9. Остудите пирог перед подачей.

Совет:

Подавайте пирог с яблоками на кефире с корицей в теплом виде с клубничным джемом или ванильным соусом. Вкус пряностей и сладости прекрасно дополнят друг друга.

Рецепт 3: Пирог с яблоками на кефире с орехами

Этот рецепт пирога с яблоками на кефире с добавлением орехов придаст дополнительный хрустящий элемент вашему десерту. Гармоничное сочетание яблок и орехов не оставит равнодушными никого.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 крупных яблока
• 1 стакан кефира
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан грецких орехов, измельченных
• щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их кубиками.
3. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
4. Добавьте кефир, растопленное сливочное масло, яйца и грецкие орехи в сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
5. Переложите половину теста в смазанную маслом форму для пирога.
6. Равномерно распределите яблочные кубики по поверхности теста.
7. Залейте яблоки оставшимся тестом.
8. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
9. Остудите пирог перед подачей.

Совет:

После выпечки пирога с яблоками на кефире с орехами, можно украсить его глазурью из шоколада или полить медом перед подачей на стол. Такой пирог станет прекрасным завершением любого праздничного ужина.