3 рецепта пирога с черносливом в духовке: классика, на кефире и с медом

30
0
(0)

3 рецепта пирога с черносливом в духовке: классика, на кефире и с медом

Рецепт 1: Классический пирог с черносливом в духовке

Классический рецепт пирога с черносливом в духовке является настоящей классикой семейной выпечки. Мягкое тесто и сладкий чернослив создают идеальное сочетание вкусов.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г чернослива

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте муку с разрыхлителем.
  2. Добавьте сливочное масло и перетрите его с мукой до получения крошек.
  3. В другой миске взбейте яйца с сахаром.
  4. Добавьте яично-сахарную смесь к муке и замешайте тесто. Дайте ему отдохнуть в холодильнике 30 минут.
  5. Разогрейте духовку до 180 °С.
  6. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите ее на дно формы для пирога.
  7. Выложите чернослив на тесто.
  8. Раскатайте вторую часть теста и укройте им начинку.
  9. Смажьте верхнюю часть теста взбитым яйцом.
  10. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40 минут.

Совет:

Подавайте пирог с черносливом в духовке теплым или остуженным, посыпав его сахарной пудрой.

Рецепт 2: Пирог с черносливом на кефире

Пирог с черносливом на кефире получается невероятно нежным и ароматным. Кефир придает тесту особую мягкость, а чернослив добавляет сочности.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г чернослива

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте муку с разрыхлителем.
  2. Добавьте сахар, яйца и кефир. Хорошо взбейте массу до однородности.
  3. Разогрейте духовку до 180 °С.
  4. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите ее на дно формы для пирога.
  5. Выложите чернослив на тесто.
  6. Раскатайте вторую часть теста и укройте им начинку.
  7. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40 минут.

Совет:

Пирог с черносливом на кефире отлично подойдет для завтрака или чаепития. Подайте его с горячим чаем или кофе.

Рецепт 3: Пирог с черносливом и медом

Пирог с черносливом и медом — это изысканное сочетание сладости и приятного аромата. Мед придает пирогу нежность, а чернослив добавляет сочности и легкой кислинки.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г чернослива
  • 2 ст.л. меда

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте муку с разрыхлителем.
  2. Добавьте сливочное масло и перетрите его с мукой до получения крошек.
  3. В другой миске взбейте яйца с сахаром.
  4. Добавьте яично-сахарную смесь к муке и замешайте тесто. Дайте ему отдохнуть в холодильнике 30 минут.
  5. Разогрейте духовку до 180 °С.
  6. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите ее на дно формы для пирога.
  7. Выложите чернослив на тесто и полейте его медом.
  8. Раскатайте вторую часть теста и укройте им начинку.
  9. Смажьте верхнюю часть теста взбитым яйцом.
  10. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40 минут.

Совет:

Для большего аромата можно добавить в начинку немного молотого корицы или ванилина. Подайте пирог с черносливом и медом с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.