Рецепт №1: Лепешки с зеленью и шпинатом
Лепешки с зеленью и шпинатом – это прекрасный вариант для легкого и вкусного завтрака или перекуса. Шпинат придает лепешкам не только интересный вкус, но и делает их более аппетитными. Готовить лепешки с шпинатом очень просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 100 гр. шпината
- 1/2 стакана зелени (укроп, петрушка)
- растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- Шпинат и зелень тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте муку, яйцо, молоко, соль и сахар. Размешайте до получения однородного теста.
- Добавьте шпинат и зелень в тесто. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите ложкой порции теста на сковороду и распределите их по поверхности.
- Жарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится тесто.
Совет:
Подавайте лепешки с зеленью и шпинатом горячими. Они идеально сочетаются с творогом, сметаной или соусом на ваш вкус.
Рецепт №2: Лепешки с зеленью и базиликом
Лепешки с зеленью и базиликом отлично подойдут для тех, кто любит яркие и насыщенные вкусы. Базилик придает лепешкам особый аромат и делает их невероятно аппетитными. Этот рецепт легко повторить даже новичку в кулинарии.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 стакана зелени (базилик, петрушка)
- растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- Зелень тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте муку, яйцо, молоко, соль и сахар. Размешайте до получения однородного теста.
- Добавьте зелень в тесто. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите ложкой порции теста на сковороду и распределите их по поверхности.
- Жарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится тесто.
Совет:
Подавайте лепешки с зеленью и базиликом с овощным салатом или томатным соусом. Это добавит им свежести и сделает блюдо более насыщенным.
Рецепт №3: Лепешки с зеленью и укропом
Лепешки с зеленью и укропом – это прекрасный вариант для любителей классического вкуса. Укроп придает лепешкам свежий аромат и делает их особенно аппетитными. Готовить лепешки с укропом очень просто, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 стакана зелени (укроп, петрушка)
- растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- Укроп тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте муку, яйцо, молоко, соль и сахар. Размешайте до получения однородного теста.
- Добавьте укроп в тесто. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите ложкой порции теста на сковороду и распределите их по поверхности.
- Жарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится тесто.
Совет:
Подавайте лепешки с зеленью и укропом с маринованными огурцами или зеленым салатом. Это придаст блюду особенный вкус и свежесть.
